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十八酒坊——醇柔典范

产品介绍

福兴隆、德源涌、天成、恒德成、德昌、庆畲增、记兴、兴源祥、福聚兴、恒聚成、

义庆隆、诚兴、德聚、广聚、元盛、恒盛、信大、天丰等十八家。

市场上的主流产品有醇柔二十年、醇柔15年、醇柔12年、醇柔10年、王牌、醇柔8

年、蓝钻、紫钻、红宝石等。

十八酒坊虽与衡水老白干不是同一品牌，但与衡水老白干又息息相关，她是秉承衡水

数百年的酿酒工艺，酿制而成，从衡水老白干借力，十八酒坊成就了今天的市场地位。

历史源流

衡水古称桃城，素有“古桃战，虽不大，烧锅却有十八家”的说法。

十八酒坊的历史源远流长，据文字记载衡水十八酒坊可追溯到汉代(公元104年)，知

名天下于唐代，正式定名于明代，并以醇香清雅、甘冽丰柔著称于世。至清朝中叶，衡水城

商贾林立、酒业兴旺、交通发达，成为全国闻名的酿酒制造中心。而衡水也早有“开坛十

里香”的声誉。一时洛阳纸贵，外地商客纷纷慕名而来买酒。其中，城中最为出名的十八家

酒坊的酿酒最有特色，也各有千秋，他们的酒有的用井水制作，有的用河水烧成，有的取坑

水酿制……所成美酒风味各具特点，象征着衡水酿酒业的最高水平。

据上世纪三十年代资料考察，在清代中叶即已如数开业的十八家酒坊是：通商街的德

聚、广聚、天成、信大、德昌、记兴；大石街的福兴隆、兴源祥；篦子市的诚兴号、庆畲增；

菜市街的恒德成、天丰号；问津街的义庆隆、福聚兴；河西街的恒盛成号、元盛号、德源涌。

当时，人们行至此处，纷纷驻足醉饮十八家的好酒，有古诗为证“下车观欲酒三杯，人与春

色共争芳”。

十八家酒坊虽每家的美酒都芳醇醉人，独具特色，但因都各守一处，酿洒技术不免有

缺憾，得不到进一步遗憾。当时也曾有人倡议“倘能鉴得十八杯，集成或许更著芳”，提出

将十八家酒坊各自的酿酒绝技汇流一家，取长补短，酿出流传经典的绝世好酒。可由于当时

各家生意都不错，也不愿轻易拿出自己的酿酒秘籍，使得这一计划付诸东流。

十八酒坊的由来

1945年12月16日，衡水全境得到解放，党和政府就将这十八家酒坊收回国有，成立

了“冀南行署地方国营衡水制酒厂”。“十八酒坊”，真是一语惊醒梦中人，她既代表了衡

水老白干的历史，“十八”又是一个吉利数字，从而为品牌宣传搭建了一个平台，另外“十

八酒坊”四个字读起来又郎郎上口，新品牌就此诞生。通过对目标消费者的访谈，认可率达

到45%左右。

十八酒坊虽与衡水老白干不是同一品牌，但与衡水老白干又息息相关，她是秉承衡水

数百年的酿酒工艺，酿制而成。从衡水老白干借力，构筑十八酒坊腾飞的捷径。我们从衡水

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老白干酒基础最好的衡水、石家庄两个市场入手，建立样板市场，再以点带面，走向河北省

及全面市场，品牌的发展战略确定后，公司立即开展目标市场的调研和策划工作。

十八酒坊特点

十八酒坊以其醇柔的口感、独特的配方，和上百年来传承历史、见证文化的不懈努力。

醇柔八品，万千神韵涓涓生。

史：醇柔，是悠悠古风的浸润缘：醇柔，是天赋灵犀的造化韵：醇柔，是萃取菁

华的纯粹神：醇柔，是凝结岁月的神韵粹：醇柔，是品味琼浆的微醺魂：醇柔，是

尽兴生活的陶醉味：醇柔，是汩汩长留的真情风：醇柔，是高山仰止的风范。十八酒

坊香凝一门技融众长酒自出众。

十八酒坊之所以能够获得“中国驰名商标”称号，除了其一脉相传的历史，还在于它

独特的酿造工艺以及在中国白酒中的影响力。作为河北地区高端白酒的代表，其精湛的酿造

工艺和独特的风格特点，成就了她醇柔典范的巅峰地位。十八酒坊“醇柔”并济，具有多层

次的风格特点，集清香、浓香之长为一体、入口柔顺净爽，酒味醇厚丰满。

在中国传统白酒的产地之一的河北，十八酒坊更可以说是一枝独秀的王者。虽然品牌

正式定名于1998年，但是作为生产这个产品的衡水老白干企业可是闻名全国的老牌子。在

继承、挖掘和创新中诞生的十八酒坊一经上市，便深得消费者追捧。从衡水走向石家庄，走

向全省，走向全国，一路飘香。在河北，无论是南来北往的客人，或者迎来送往的主人都以

品尝十八酒坊为傲，十八酒坊几乎成了河北的名片。从国家领导人到文人墨客、商界精英皆