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中国白酒行业市场分析报告

一、区域市场特征

（1）山东：本地酒不敌外来品牌

春节前夕，川酒、贵州酒、东北酒等外地白酒品牌大举进攻

济南市场，面对众多外地酒咄咄逼人之势，除了趵突泉之外，其

余鲁酒在省城超市内鲜见踪影，形成了趵突泉白酒独战外地群雄

的局面。在白酒界，素来有的局面。在白酒界，素来有得济南者得山东，得山东者得天下得济南者得山东，得山东者得天下

的说法，济南历来是众白酒厂家必争之地。临近白酒销售的黄金

季节，外地白酒都纷纷铆足了劲，准备抢吃一杯羹。在大润发历

下店，白酒区的促销如火如荼，共有40多种白酒加入促销大战，

基本上是川酒、贵州酒与东北酒三大产地的名牌酒。在该超市

40多种白酒中，只有趵突泉一个是鲁酒品牌。不仅大润发，在

沃尔玛超市情况也大致相同，其他鲁酒品牌不见踪影。

进大超市要收进场费、店庆费、上架费等各种费用，这令一

些白酒厂家对大超市敬而远之，这就给资金雄厚的外地名酒大举

进攻的机会。作为本地市场白酒第一品牌，各大超市给予趵突泉

白酒一定优惠政策，这就形成了趵突泉独斗外地酒的格局。

（2）厦门：白酒卖得比往年好

据亚酿市场部介绍说，春节期间白酒销售要比平时多一两

倍，像丹凤佳酿一度脱销，供不应求。白酒在春节期间热销，

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与厂商促销力度大不无关系。走访发现，包括金六福、皖酒、古

井贡、郎酒、口子窖、四特酒等一批著名品牌的白酒在内，都推

出了出了买一送一买一送一、捆绑销售的大幅优惠活动。值得一提的是，今

年在厦门新上市的金士力白酒也大打营销牌，尽力分割白酒市场

蛋糕。

与红酒下跌相比，今年白酒价格逆势而上。据了解，由于市

场及原料供应等原因，入冬以来市场上出现了茅台、五粮液、剑

南春等名牌白酒纷纷提价的现象，最高涨幅达70元。随着春节

期间酒类消费高峰的到来，调价后一瓶价格在200至300元以

上的高档白酒在厦门还是热销。

目前在厦门售价在20至50元左右的中档白酒仍属于主要

的畅销产品。春节前，各品牌的厂商、代理商就已备足货源，筹

划促销活动。好又多一位工作人员告诉说，今年春节期间由于适

逢气候偏冷，白酒卖得比往年好。

（3）合肥：市场掀起促销风暴

1月份，一向波澜不惊的白酒市场掀起了促销风暴，许多白

酒品牌纷纷酒品牌纷纷举起举起价格价格屠刀屠刀。劲酒、剑南春、古井贡等众多白酒

品牌品牌已经已经打出打出惊爆惊爆价价的醒目促销牌。记者在促销专柜看到，降

价品牌从高档到低档都有，高档如52度新品剑南春从159元降

到145元，中低档如椰岛鹿龟酒二年陈酿礼盒（2瓶装）从74.8

元降到69.9元，42度龙韵古井贡从68元降到61.9元一瓶，

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迎驾贡2008（2瓶装）从58元降到55元，外送礼品。另外，

淡雅型古井贡酒礼盒（2瓶装）不但从82.8元降到77.9元，

更是推出了更是推出了买二赠一买二赠一的优惠。而在合肥其他大型超市、卖场里，

进行降价与促销的白酒也比比皆是。

合肥市糖业烟酒有限责任公司一位负责人分析，一般来说，

一些知名品牌的白酒，其市场培育比较成熟，走势一直非常平稳，

很少有大的变动，偶见促销也只是个别品牌的小打小闹。然而今

年的白酒市场却一改往年的波澜不惊，也掀起了促销风暴，涉及

品牌之多，促销力度之大，不仅让消费者惊讶，连业内人士也不

由感叹。今年很多品牌白酒打出促销活动，很大程度上是商家为

了吸引顾客，要求厂家让利的结果，最终受益的还是消费者。

（4）重庆：中低档酒走俏，名酒滞销

往年春节前名酒畅销的局面在今年春节并没有出现，而中低

档酒却十分走俏。去年春节尝到销售80件五粮液的甜头后，重

百临江商场今年准备了100余件的货源准备大干一场。然而，

让人没想到的是，身负重望的五粮液至今没有出现热销势头，反

而被中低档白酒抢了风头。

诗仙太白、椰岛鹿龟酒、金六福、小角楼等性价比相对适中

的白酒销得不错。尽管如此，由于名酒销售未能充分启动，其酒

类日销售额远低于去年春节前七八万元的水平，只有三四万元。

据商场人士介绍，名酒消费之所以至今还没有进入高潮，可