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XX小学食品安全应急演练总结3篇

XX小学食品安全应急演练总结范文

为进一步加强食品安全应急管理工作，全面提升食品

安全应急管理工作的指挥协调能力和实战处置能力，有效预

防、及时控制和消除突发食品安全事件及其危害，指导和规

范我市食品安全事件的应急处理工作。4月15日上午，我市

在港北区大圩三中成功举行XX年中小学校食品安全事件应

急演练活动。

此次活动由市教育局、市食品药品监督局、市应急办

联合主办，港北区教育局和食品药品监督局协办。市教育局

曾德勇副局长、市食品药品监督局庞绍贵副书记、市应急办

王文东副主任和相关科室有关人员以及各县市区教育局、食

品药品监督局、应急办等分管领导、股室负责人、市直学校

分管领导、港北区各中小学校校长幼儿园园长、各县市区中

小学校长代表等1500多人参加了观摩。

本次演练以学生发生食物中毒为假想事件，通过情景

的模拟，将一次典型食品安全事故的先期处置、报告、应急

响应、指挥协调、应急处置、后期处置6个环节依次呈现。

演练活动以设想大圩三中20多名学生在学校食堂就晚餐后

自修，陆续出现恶心、呕吐、腹泻等症状，疑似发生食物中

毒事件为主要内容。班主任老师在发现学生群体中毒后，逐

级汇报，港北区食品安全委员会办立即启动突发学生中毒事

件应急预案。同时，港北区教育局、卫计局、食药监局立即

启动预案，组织力量对疑似食物中毒学生进行救治，开展应

急处置。演练过程环节紧凑、组织有序、行动迅速、响应及

时、处置得当，检验了《食品安全应急预案》、锻炼了队伍、

提高了应急处置能力，让在场的观摩人员真实了解事故应急

处置的程序、环节、内容和相关细节，为日后的应急处置提

供了工作标准。演练活动结束还进行了丰富多彩跟食品安全

相关的小品、相声、舞蹈等表演。

活动最后曾副局长作总结讲话，要求大家以此次应急

演练为契机，牢固树立“全程防范、全员应急”的理念，认

真总结经验，积极寻找问题和不足，不断构建起统一指挥、

结构合理、反应灵敏、运转高效、保障有力的重大食品安全

事件应急救援体系，全面提高食品安全事件应急处置能力和

水平，随时做好应对一切突发重大事件的准备。一旦出现食

品安全事故，必须积极应对、妥善处置，最大程度减少对人

民群众的危害和损失，为我市的平安校园作出贡献。

XX小学食品安全应急演练总结范文

近日，罗江县深雪堂小学开展了食品安全应急演练活

动。

演练前，为了避免因误解而引起恐慌，学校对演练活

动进行了广泛宣传。一是利用周一例会时间，向全体教职工

讲解了演练目的与注意事项。二是由各班班主任对学生进行

宣传，让学生熟悉演练的程序、内容、时间和纪律要求，同

时强调演练是预防性、模拟性练习，并非真正的食品安全事

故。

正式演练时，模拟三年级某班下午1点50分突然出现

大面积学生呕吐状况。学校校长在接到教师电话报告后，第

一时间向县教育局上报情况，同时启动应急预案。一是广播

通知学校食品安全事故应急处置领导小组成员召开紧急会

议，在最短的时间内明确责任，全面开展救助。二是在事故

班级老师的积极配合下，应急处置小组成员各司其职，采取

紧急措施救助中毒学生，力求让事故的伤害降到最低。三是

封锁食堂，保护现场，等待对事故进行进一步调查。整个演

练过程忙而不乱，基本达到了预期目的。

演练结束后，学校应急领导小组对整个活动过程进行

了总结分析，进一步完善了应急预案，增强了预案的时效性

和可操作性

XX小学食品安全应急演练总结范文

为切实加强应对突发事件尤其是食品安全问题的处置

能力和水平，有效保障人民群众消费安全和社会稳定。7月

28日晚，我们开发区工商分局按照省、市工商局的要求和分

局《食品安全事故应急预案》的具体程序、内容，组织开展

了一次食品安全事故应急演习演练行动，现将这次行动的有

关情况总结报告如下：

接到应急领导组的集结命令后，仅用了24分钟，分局

应急队员全体着装，带着必要的执法证件、执法文书、食品

检测箱等执法工具就集结完毕，并在开发区大楼前与执法专

用车一起列队听候指挥中心领导的训示。

市场科副科长李文焕带第一小组进行现场检查，对有

关物品进行现场封存、抽样取证，询问有关当事人，准确掌

握啤酒的进货渠道。

工商所副所长鲁正田带第二小组对啤酒的供货商(太

平烟酒批发部)进行源头追溯和控