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烟叶分级工题库答案及解析--第1页

烟叶分级工题库答案及解析

一、单选题（共1题，共0分）

1.商标权保护的对象是指()。

A.商品

B.商标

C.已使用商标

（江南博哥）D.注册商标

正确答案：D

二、判断题（共49题，共98分）

2.随部位提高，烤烟的含梗率上升（）

正确答案：错误

3.制定标准化法的目的是发展社会主义商品经济，促进技术进步，改进产品质

量，提高社会主义经济效益，维护国家和人民的利益

正确答案：正确

4.烟叶分级标准按其表达形式可分为文件标准和实物标准

正确答案：正确

5.白肋烟分级标准适用于初烤和复烤后而未经发酵的烤烟

正确答案：错误

6.目前新的香料烟国家标准与2000年1月24日发布，2000年3月1日实施

正确答案：正确

7.巴西烤烟烟叶按品质因素分级，共分48个等级

正确答案：正确

8.烟叶检验的项目有品质和水分

正确答案：错误

9.烟叶工商交接检验中，抽验的数量有80%符合等级的，即作合格，按原等级

结算

正确答案：正确

10.烟叶工商交接检验中，抽验等级合格率低于80%者，按降级处理

正确答案：错误

11.烟叶种植集中产区每种植1000亩烟叶设置一个收购站

正确答案：错误

12.烟叶收购站的设置应按照“符合流向、方便群众、便利运输、节约开支、

利于管理”的原则选定

正确答案：正确

13.烟叶收购站由县（市）烟草公司管理，一律实行报账制

正确答案：正确

14.我国烟叶实物样品按其制定程序可分为代表性样品、界限样品和标准样品

正确答案：错误

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烟叶分级工题库答案及解析--第2页

15.代表性样品亦称最低样品，是以符合某级质量最低限的烟叶作为样品

正确答案：错误

16.文字标准是执行实物标准的辅助手段，是实物标准的具体体现

正确答案：错误

17.香料烟叶总糖含量以中部最高，上部次之，下部最低

正确答案：正确

18.香料烟吸湿性能下部最大，中部最小

正确答案：错误

19.香料烟厚度随部位提高而增大，百叶重以中部最大，上部最小，下部居中

正确答案：正确

20.白肋烟皱缩的烟叶燃烧性良好，平展叶身份偏薄，燃烧性差

正确答案：错误

21.白肋烟叶中下部颜色由浅至深（浅黄近红黄）随着颜色的加深风格愈

显著，香气增浓，劲头增大，杂气减小，内在质量递增

正确答案：正确

22.白肋烟叶上部叶随颜色加深（红黄褐色），香气减少，杂气、苦味

增加，内在品质下降

正确答案：正确

23.白肋烟含梗率中部最大，下部最小

正确答案：正确

24.白肋烟下部叶片香气浓郁，中上部较淡

正确答案：错误

25.白肋烟中部叶余味纯净舒适，上、下部均较苦涩

正确答案：正确

26.整株晾制的白肋烟，完熟叶产于下部，而上班叶成熟差

正确答案：正确

27.对烤烟来说，一般叶片大的烟叶生产发育良好，可能充分成熟，结构疏

松，质量好

正确答案：正确

28.烤烟色度浓的烟叶，糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜，比例协调

正确答案：正确

29.烟叶收购不需要进行室内检验

正确答案：正确

30.一般尚熟的烟叶，其总糖和烟碱含量高，蛋白质含量低，化学成分协调

正确答案：错误

31.烤烟油分多的烟叶，施木克值较小，烟叶的吸湿性较强

正确答案：错误

32.烤烟油分多的烟叶，香气质好，香气量足，杂气少，刺激性小，劲头适中

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烟叶分级工题库答案及解析--第3页

正确答案：正确

33.烤烟同一部位叶片随颜色加深厚度变薄

正确答案：错误

34.烤烟中部叶片较薄、颜色较淡、油分少、叶片结构疏松

正确答案：错误

35.烤烟烟叶填充性一般下部叶比上部叶大些

正确答案：正确

36.烟叶工商交接检验需要进行室内和室外检验

正确答案：错误

37.烟叶复烤具有排除烟叶杂质和杂气、杀灭烟叶害虫和病菌等作用

正确答案：错误

38.挂杆复烤较打叶复烤减少烟叶的损耗

正确答案：错误

39.