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检验员培训资料
第一部分车间环境检测
一、沉降菌的测试方法
1、沉降菌
用本标准提及的方法收集收集空气中的活微生物粒子,通过专门的培养基,在适宜的生
长条件下繁殖到可见的菌落数。
2、沉降菌菌落数
规定时间内每个平板培养皿收集到空气中沉降菌的数目,以个/皿表示。
3、测试方法
3.1方法提要
本测试方法采用沉降法,即通过自然沉降原理收集在空气中的生物粒子于培养基平皿,
经若干时间,在适宜的条件下让其繁殖到可见的菌落进行计数,以平板培养皿中的菌落数
来判定洁净环境内的活着生物数,并以此来评定洁净室的洁净度。
3.2仪器应包括
a、培养皿:一般采用90mmⅹ15mm的硼硅酸玻璃培养皿
b、培养基:大豆酪蛋白琼脂培养基
c、恒温培养箱:必须定期进行校验(1年1次)
d、高压蒸汽灭菌器:必须定期进行校验(6个月1次)
3.3测试步骤
3.3.1测试前培养皿必须严格消毒。
3.3.2将制备好的培养皿按采样点布置图逐个放置,然后从里到外逐个打开培养皿盖,使
培养基表面暴露在空气中。
3.3.3静态测试时,培养基暴露时间为30min以上,动态测试时培养基暴露时间为不大于
4h。
3.3.4全部采样结束后,将培养基倒置于恒温培养箱中培养。
3.3.5采用大豆酪蛋白琼脂培养基配制的培养皿经采样后,在30°C-35°C培养箱中培养,
时间不少于48h。
3.3.6每批培养基应有对照试验,检验培养基本身是否污染,可每批选定3只培养皿作对
照培养。
3.4菌落计数
3.4.1用肉眼对培养基上所有的菌落直接计数,然后用5~10倍放大镜检查是否有遗漏。
3.4.2若培养皿上有2个或2个以上的菌落重叠,可分辨时仍以2个或2个以上菌落计数。
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4、测试规则
4.1测试条件
在测试之前,要对洁净室相关参数进行预先测试,这类测试将会提供测试沉降菌的环境
条件。
a)温度和相对湿度的测试,洁净室的温度和相对湿度与其生产及工艺要求相适应(无特
殊要求时,温度在18°C-26°C。相对湿度在45%-65%为宜),同时应满足测试仪器的
使用范围。
b)室内送风量和风速的测试,或压差的测试。
c)高效过滤的泄漏测试。
4.2测试状态
a)静态和动态两种状态均可进行测试。
b)静态测试时室内测试人员不能多于2人。
c)沉降菌测试前,被测洁净室由使用者决定是否预先消毒。
d)测试报告中应标明测试时所采用的状态和室内测试人员数。
4.3采样点数量
a)缓冲间:2点
b)静置间:3点
c)灌装间:2点
d)储瓶间:2点
e)洁具间:2点f)洁净通道:2点
4.4采样点位置
a)工作区采样点位置离地0.8m~1.5m左右(略高于工作台面)。
4.5结果计算
4.5.1用计数法得出各个培养皿的菌落数M1,M2……Mn。
4.5.2每个测点的平均菌落数的计算如下:
M=M1+M2+…Mn/n
式中:M平均菌落数
M11号培养皿菌落数
M22号培养皿菌落数
Mnn号培养皿菌落数
n培养皿总数
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4.6结果评定
4.6.1每个测点的沉降菌数必须低于所选评定标准中的界限。
4.6.2如果洁净区域内的平均菌落数超出评定标准,则必须对此区域先消毒,然后重新采
样,直至测试结果合格。
5、注意事项
5.1测试用具要作灭菌处理,以确保测试的可靠性、正确性。
5.2采取一切措施防止人为对样品的污染。
5.3对培养基、培养条件及其他参数作详细的记录。
5.4由于细菌种类繁多,差别甚大,计数时可用透射光于培养皿背面或正面仔细观察不要
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