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摘要
我国家庭使用普通水果刀削苹果皮的现状,根据其敝端提出家庭生活用
品领域的机械化、连继化程度的重要性。针对我国家庭对苹果进行削皮,使用普
通水果刀,提出一种具有创新意识的苹果自动削皮技术。包括苹果削皮器总体设
计,描述了机身的工作原理。本设计的主要内容为苹果削皮器的结构和功能的设
计。首先设计产品部件的外型实体模型,利用Pro/ENGINEER4.0建立3D立体模型,
通过不断分析改进和修整,使设计达到要求;通过所有检验后,用AutoCAD2008完
成苹果削皮器的零件图和装配图。
关键词:苹果削皮器;结构设计;Pro/ENGINEER4.0;AutoCAD2008.
第一章绪论
1.1前言
生活用品对每家每户来说都是必需品,人类的生活离不开它。但是,随着
人类的生活水平条件的提高,人类对自己的生活质量也不断完善。为了满足人类
的现代生活需求,我们必须研究和开发能满足人类生活的生活用品,使人类的生
活更加快捷,因此,削苹果皮机的研究有极大的市场拓展空间。
有个很好的例子,豆浆机在国内市场,已经创出一个非常好的消费市场。
很明现我国家用豆浆机已经进入快速增长期。2006年我国家用豆浆机产品市场
规模达到目的80万台,增长率为78、73%;2007年市场规模达到530万台,同比
增长了90%;2008年我国家用豆浆机行业依然保持旺盛增长态势。2003-2008年
我国家用豆浆机市场规模增长迅速,平均增长率高达50%。到了2011年我国家用
豆浆机的市场规模将会达到上千万台。
由此看来,家用产品市场需求在不断扩大,其原因首先在于国民生活品质
提高而形成的消费升级需求;其次是家用产品本身技术与功能的升级换代适应了
广大消费者的消费需求。
在我看来,家用产品的研究和开发,定能获得广大消费者的倾睐。
1.2苹果削皮器的设计过程
苹果削皮器的设计过程通常包括两个阶段:
1产品设计
产品设计主要包括确定主题、造型、尺寸大小、性能参数、动作类型、
颜色、年龄段等。这一阶段以色彩效果图来体现设计内容。
(2)工程设计
工程设计阶段包括传动系统设计、动作机构设计、控制系统设计、材料
选择、安全标准要求、成本核算等。这一阶段要画出苹果削皮器的总体装配图、
部件图、零件图等。
1.3苹果削皮器的设计要求和注意事项
1.31设计要求
苹果削皮器的设计要要求有如下几点:
(1)除了能够对苹果皮削皮外,同时还要可以对雪梨、土豆等果菜进行削
皮。
(2)机身的设计要精巧、美观大方、易清洗。
(3)操作时要求方便灵活,最好老人、小孩都能适用。
(4)能适应切削果体的不同椭圆度和凹凸面。
(5)设计成本要求合理,能适用普通家庭。
(6)要求能安全高效地削皮。
1.3.2注意事项
在使用苹果削皮器时,应该注意以下事项:
(1)削皮刀片十分锋利,请在使用时注意手指;当刀头切削时候,因为苹果
表面不平而被卡住时,不要用力继续。
(2)旋转手柄,应该倒旋手柄,使刀头离开被卡处;此款只适用于苹果般大
小,果肉较硬的圆型水果。
3)使用完,用水冲洗,擦干后装好刀和固定针套,放在小孩子不容易拿到的
地方。
(4)请把刀片转到固定针的下面,以确保拿苹果时不会划伤手指,有削皮时,
不要把手指放在削皮器可以削到的地方。
第二章苹果削皮器的概述
2.1苹果削皮器的发展历程
在很久以前人类食用果菜都是没有削皮食用的,只是用清水清洗干净才
食用。到了春秋战国时期,人类学会了铜、铁器的打造。因此,人类的生活开始出
现了铜、铁器用品,从此人类开始使用铜、铁来打造的刀具对果菜食物进行削皮
食用。直到19世纪,人类为了追求方便、快捷的生活,人类发明好各种和样的有
利于对果菜削皮的刀具。如今,现代社会高节奏的生活以及高强度的工作,带给了
现代人类日益增长的高压力。随着社会的发展进步,科学技术的不断创新,人们对
自身的生活质量有了越来越高的要求。从21世纪开始,“便捷”,与“健康”渐
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