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2017年春茶上市时间

随着冬天的脚步远去，暖春时节，我国各地春茶也纷纷开始采摘，

紧锣密鼓的准备上市了，那么2017年春茶上市时间是什么时候呢?一起

和小编来了解一下!

?1、西湖龙井

?中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山。一

般每年的3月初就可以少量采摘,但上市量稀少,一般到3月中旬左右集

中供市。今年因产地遭遇倒春寒,所以还要推迟10天左右。

?2、碧螺春

?中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西

洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称洞庭碧螺春。一般也是在3月采摘,

而一般也在3月中旬左右供市,受气候影响也会提前也会退后。

?3、信阳毛尖又称豫毛峰

?中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县、商城县及境内大

别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶旺季,信阳毛尖一般是在3

月底4月初上市。

?4、六安瓜片

?中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一

带,唐称庐州六安茶。六安瓜片一般在清明前后上市。

?5、太平猴魁

?汉族传统名茶,中国历史名茶之一,产于安徽省黄山市北麓的黄山

区(原太平县)新明、龙门、三口一带,一般在4月中旬上市。

?6、庐山云雾茶

?中国十大名茶之一,因产自中国江西省九江市的庐山而得名。庐

山云雾最早是一种野生茶,后东林寺名僧慧远将野生茶改造为家生茶。

宋代,庐山名茶已成贡茶。庐山云雾一般在3月中旬左右上市。

?7、安吉白茶

?一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶

类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。一般在3

月底上市。

?8、都匀毛尖

?中国十大名茶之一、贵州三大名茶之一,产于贵州都匀市,属黔南

布依族苗族自治州。一般4月初上市。

?9、峨眉雪芽

?盛产于峨眉山海拔800-1200米处,常年云雾空濛的赤城峰、白岩

峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。一般每年3月下旬、4

月上旬,峨眉雪芽春茶会集中上市。

?10、竹叶青茶

?产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四

川省峨眉山,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限GS,一般在3月初上

市。

?白茶有春茶与秋茶之分吗

?一般来说，春茶与秋茶之分，主要是依据季节变化和茶树新梢生

长的间歇而定的。以节气分：清明至小满为春茶，小暑至寒露为秋茶;

有的以时间分：于5月底以前采制的为春茶，7月中旬以后采制的为秋

茶。

?春茶、秋茶可以从两个方面去鉴别。

?1、干看。主要从茶叶的外形、色泽、香气上加以判断。凡红

茶、绿茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧;红茶色泽乌润、绿茶色泽绿润;茶叶

肥壮重实，或有较多毫毛;且又香气馥郁者，乃至春茶的品质特征。到

秋茶时，茶树鲜果已差不多有桂圆大小了，一般不易混杂在茶叶中，但

7―8月间茶树花蕾已经开始开花，9月开始，已出现开花盛期，因此，

凡茶叶中夹杂有花蕾、花朵者，乃秋茶也。

?2、湿看。就是进行开汤审评，通过闻香、尝味、看叶底来进一

步作出判断。冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚;绿茶汤

色绿中透黄，红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实，正常芽叶多;叶张脉

络细密，叶缘锯齿不明显为春茶。凡香气不高，滋味淡薄，叶底夹有铜

绿色叶芽，叶张大小不一，对夹叶多，叶缘锯齿明显的，当属秋茶。

?那么白茶有春茶与秋茶之分吗?日常生活中，听过铁观音有春茶

与秋茶之分，但其它的茶似乎按春秋之分的比较少。白茶一般是春季采

摘，没有秋季采摘之说，所以说白茶没有春茶与秋茶之分。

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