柠檬栽培与管理技术.pdfVIP

柠檬栽培技术

制作人：陆姗霞

精选ppt

柠檬栽培技术

提纲：

柠檬的栽培市场

栽培技术要点：1〕柠檬幼树管理要点

2〕柠檬成年树施肥管理

3〕修剪技术~花果管理

主要病虫害预防

精选ppt

柠檬

科：芸香科属：柑橘属

柠檬原产马来西亚，目前地中海沿岸、东南亚

和美洲等地都有分布，中国台湾、福建、广东、广

西等地也有栽培。柠檬树枝较开张，小枝针刺多，

嫩梢常呈紫红色。叶柄短，翼叶不明显。花白色带

紫，略有香味，单生或3～6朵成总状花序。

精选ppt

它是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较

暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。扦插繁殖极

易成活，但生产上多采用嫁接，以根系强大的粗柠

檬〔柠檬的一种杂种〕为砧木。适宜栽培于温暖而

土层深厚、排水良好的缓坡地。柠檬是柑橘类中最

不耐寒的种类之一。柠檬不经修剪的植株可高达3至

6米。幼叶带明显的红色，以后渐变绿。

盆栽柠檬如管理不当，往往只开花、不结果或少

结果，甚至不开花。要让盆栽柠檬年年开花、结果，

必须在水、肥、修剪等环节进行科学的管理，才能

到达果实累累的目的。

精选ppt

柠檬的栽培市场

•现在越来越多人喜欢吃柠檬，因为它营养丰富价值高，可以抵抗坏血病预防

感冒、刺激造血和抗癌等，还可以咋成汁当饮料喝，美容等多种价值。

•而我国的柠檬栽培产业中被国家农业部批准为中国唯一的“柠檬之乡〞的是安

岳，现在安岳已从“中国柠檬之乡〞逐渐变为了“中国柠檬之都〞。

•2021年柠檬鲜果产量到达10.2万吨，无论是产量、规模还是市场占有率均

占全国80%以上。就连其通贤柚，经过近年来的大力开展，现已形成了800万

株、10万亩、5万吨的生产规模，盛产期产量可达30万吨。

2021年安岳新定植柠檬51397亩，全县柠檬栽植面积超过31亿亩6。它的数十

万亩的规模着实让我们有些汗颜。这些乐观的数字让柠檬市场前景广阔成为

无争的事实。

•并且根据近年消费曲线的推算，世界柑橘学会理事、华中农业大学邓秀新

教授等权威人士分析的结论是，目前中国及周边的柠檬鲜果需求量为30万吨，

至2021年需求总量约50万吨。也就是说我国的柠檬栽培市场是宽广的。

精选ppt

近几年，全县〔安岳〕围绕打造“一都(中国柠檬之都)

精选ppt

柠檬幼树管理

•土壤管理：冬闲季节，结合浅耕培土，在树冠滴水线向外挖1～2个长

40～60厘米、60～80厘米的施肥穴，按每平方米施入100千克的堆

肥〔或厩肥〕，将其与土壤混合均匀，有利于培养幼树兴旺的吸收根，

增强树体对养分的吸收功能。

•肥水管理

：幼树一般年施肥5～10次，做到勤施薄施，肥料种类以速

效性氮肥为主，配合施用磷肥、钾肥和人畜粪。定植苗从3月份春梢

萌发开始到9月份秋梢抽发期，每月施1次30%浓度的腐熟人畜粪水。

对一年生柠檬幼树，通常年施氮(N)80克，磷(P2O5)40克，钾

(K2O)30克，以后逐年增加10克左右。2～4年生幼树，施肥时期集中

在各次嫩梢抽生前进行，年施肥次数

5～6次，并在嫩梢期进行3～4

次叶面喷肥。

精选ppt

幼树整形

：柠檬定干高度约40～50厘米。当嫁接

苗抽生春梢，或夏梢老熟后，在距地面40厘米枝梢

饱满芽处摘心，促使在25～40厘米处抽发4～6个新

梢，形成分枝。如果抽梢不理想，形成分枝少，可

抹芽1～2次，促使主干抽生新梢。待枝梢老熟后从

上部选留一壮枝为第一主枝，留20～25厘米长，短

截先端局部，其余留作辅养枝。