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化妆品原料--辅助原料化妆品的原料种类繁多，性能各异。根据化妆品的原料性能和用途，大体上可分为基质原料和辅助原料两大类。(油质、粉质、胶质、溶剂)前者是化妆品的一类主体原料，在化妆品配方中占有较大比例，是化妆品中起到主要功能作用的物质。后者则是对化妆品的成形、稳定或赋予色、香以及其它特性起作用，这些物质在化妆品配方中用量不大，但却极其重要。化妆品原料--辅助原料表面活性剂香料和香精色素防腐剂与抗氧剂保湿剂营养性添加剂特殊用途添加剂其它添加剂:皮肤吸收促进剂等表面活性剂概述和定义结构分类作用要求（一）概述和定义表面活性剂具有分散、去污、增溶和渗透等一系列特性，在化妆品中具有广泛的应用，是其重要组分。化妆品的种类形态举不胜举，但其生产均是利用表面活性剂的性能。例如，利用表面活性剂的乳化性能制取膏霜、乳液利用其增溶性能对化妆水的香料、油分、药剂等进行增溶利用其分散性能对口红等美容化妆品的颜料进行分散此外，表面活性剂还有清洁洗涤、柔软抗静电、润湿渗透等性能。因此，表面活性剂是化妆品不可缺少的原料，广泛地应用于化妆品生产中。被称为“工业味精”（2）阳离子型表面活性剂主要为高碳烷基的伯、仲、叔和季铵盐，如十八烷基三甲基氯化铵、C12-14烷基二甲基苄基氯化铵、双十八烷基二甲基氯化钠等其特点是具有较好的杀菌性与抗静电性，在化妆品中的应用是柔软抗静电作用。

（3）两性型表面活性剂如椰油酰胺丙基甜菜碱、咪唑啉等其特点是具有良好的洗涤作用且比较温和，常与阴离子型或阳离子型表面活性剂搭配使用。

（4）非离子型表面活性剂

如失水山梨醇脂肪酸酯（Span-20、Span-40、Span-60、Span-80）和其环氧乙烷加成物（Tween-20、Tween-40、Tween-60、Tween-80）、月桂醇聚氧乙烯醚、椰子油脂肪酸二乙醇酰胺、油酸单甘油酯、聚氧乙烯蓖麻油、聚氧乙烯羊毛脂等其特点是安全温和，无刺激性，具有良好的乳化、增溶等作用，在化妆品中应用最广。

除了上面几种按离子形式分类的表面活性剂外，还有天然的表面活性剂如羊毛脂、卵磷脂以及近年来迅速发展的生物表面活性剂（如槐糖脂等）和有机硅表面活性剂。（四）表面活性剂在化妆品中的应用随着表面活性剂的开发和应用研究的不断深入，其应用范围也日益扩大。目前，表面活性剂已成为日新月异的洗涤用品的主要成分，同时在化妆品中也有着多种重要应用，如在化妆品生产中起乳化、分散、增溶等作用，在使用中起发泡、洗净等作用。

（四）表面活性剂在化妆品中的应用（1）乳化作用使非水溶性物质在水中呈均匀乳化而形成乳状液的现象称为乳化作用。乳化过程中，表面活性剂分子的亲油基一端溶入油相，亲水基一端溶入水相，表面活性剂的分子吸附在油与水的界面间，从而降低油与水的界面张力，使之能充分乳化。

乳化形式（六）表面活性剂在化妆品中应用的发展动向2l世纪化妆品工业将通过融合近代多学科的高新科技成果，提高化妆品的安全性、功效性和环保性，开发新的化妆品原料采用绿色环保型的表面活性剂，这些都是化妆品研究的热点。另外，生物化学的活性物质在化妆品中也已被广泛应用。

香料和香精香料香料的应用已有悠久的历史；古代除用于敬天祭神外，也用于祛邪（瘟）治病和防腐。香料英文一般用spice，主要指胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂等有芳香气味或防腐功能的植物香料是一种能被嗅觉嗅出香气或被味觉尝出的香味的物质,是配制香精的原料.按其来源有天然香料和合成香料香精香精是利用天然和合成香料，凭精湛的调香术而调配成的香气和谐、令人喜爱的混合物，它不是直接消费品，而是添加在其他产品中的配套原料。加入量虽不大，但对加香产品的质量、档次关系密切。多用于制造食品，化妆品和卷烟等。

人类所合成的第一种香精是香兰素，它是由德国的M·哈尔曼博士与G·泰曼博士于1874年合成成功的。香素是天然香料香兰豆的主要成分。两年后，另一位化学家K·赖默尔也参与了香兰素的研究。他所合成的人造香兰素与天然香兰素几乎毫无差别，足可乱真。

香精原料及其加工工艺精油(Essentialoil):亦称香精油,是植物性天然香料的主要品种,对多数植物性原料,主要用水蒸气蒸馏法和压榨法制取精油

浸膏(Concrete):是一种含精油和植物蜡等呈膏状的浓缩的非水溶剂萃取物,先用挥发性有机溶剂浸提香料植物,再蒸馏回收,残留物即为浸膏

酊剂(Tincture):乙醇溶液,是以乙醇为溶剂,在室温或加热条件下浸提植物原料所得

净油(Absolute):用乙醇萃取浸膏!香脂或树脂所得到的萃取液,经过冷冻处理,滤去不溶的蜡质等杂