- 1、本文档共7页,其中可免费阅读4页,需付费150金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方,所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议,可选择认领,认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传,本站不保证质量和数量令人满意,可能有诸多瑕疵,付费之前,请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形,可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
附件2:
罐头食品生产企业风险防控指导书
一、罐头食品的定义与分类
罐头食品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物
等为原料,经加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成
的商业无菌的罐装食品。
罐头食品包括畜禽肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐
头、蔬菜类罐头、食用菌罐头以及其他罐头6个细类,不包括婴
幼儿灌装辅助食品。
畜禽肉类罐头是指以畜、禽肉为主要原料,经处理、分选、
修整、烹调(或不烹调)、装罐(包括马口铁罐、玻璃罐、复
合薄膜袋或其他包材容器)、密封、杀菌、冷却而制成的具有
一定真空
您可能关注的文档
- 星巴克市场分析.pdf
- 集团智能化生产情况调研报告.pdf
- 赞助商市场分析.pdf
- 机械设备安全生产和事故处理管理制度与机械设备安全管理办法.pdf
- 美丽乡村建设技术标书讲解.pdf
- 模具项目立项报告.pdf
- 样品评审操作指南.pdf
- 安全生产评价结果安全生产.pdf
- 体育场馆管理办法.pdf
- 林地开发项目可行性报告.pdf
- 中图版高中地理必修第一册精品课件 第4章 自然地理实践的基本方法 第1节 自然地理野外实习方法——分层作业.ppt
- 中图版高中地理必修第一册精品课件 第4章 自然地理实践的基本方法 第2节 地理信息技术的应用 (2).ppt
- 中图版高中地理必修第二册精品课件 第一章 人口分布、迁移与合理容量 第一章素养综合训练(B).ppt
- 中图版高中地理必修第一册精品课件 第3章 常见自然灾害的成因与避防 第一节 第1课时 地震灾害与地质灾害 气象灾害与洪涝灾害.ppt
- 中图版高中地理必修第二册精品课件 第四章 国土开发与保护 第二节 国家海洋权益与海洋发展战略.ppt
- 北师版高中数学必修第二册课后习题第1章 习题课——三角函数的图象与性质.doc
- 北师版高中数学必修第二册课后习题第4章 三角恒等变换 1.1-1.3.doc
- 中图版高中地理必修第二册精品课件 第一章 人口分布、迁移与合理容量 第一节 人口分布的特点及影响因素.ppt
- 中图版高中地理必修第二册精品课件 第四章 国土开发与保护 第三节 南海诸岛与钓鱼岛及其附属岛屿 (2).ppt
- 中图版高中地理必修第二册精品课件 第四章 国土开发与保护 第三节 南海诸岛与钓鱼岛及其附属岛屿 分层作业册.ppt
文档评论(0)