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千叶豆腐斩拌锅到底什么型号的好用

千叶豆腐斩拌锅到底什么型号的好用

 千叶豆腐斩拌机是有要求的，不是所有的斩拌机型号都可以用来做千叶

豆腐，千叶豆腐的主要原料大豆分离蛋白，必须用高速斩拌机打浆，这样千叶

豆腐的Q劲，顺滑的口感做出来。往往部分刚开始做的用户，不是特别清楚，

结果有遇上了不专业的厂家，就推荐了低速斩拌机，客户有特别注重价格，结

果就走了弯路，钱也花了，结果千叶豆腐做不出好的质量和口感。

 有的不专业的厂家，他只管卖给您设备。到底怎么做千叶豆腐，他不知

道。而忧写客户知道用斩拌机，具体的细节考察的不是很清楚，有一些这个厂

家的斩拌机便宜，就买了。其实，设备及的价格永远是跟他的特性成正比的。

没有谁不挣钱的。当时我们给报价您可以觉得我们的价格高。从专业的角度劝

您用高速，可能您还觉我们不是好人。在外边吃亏上当后，又找到我们。这样

的客户也是遇到不少。设备一旦做好，要想改造就麻烦了。

 根据长远计划和产品的需要，高速斩拌机是必须用。根据产品的质量和口

感，高速斩拌机也是必须要用的。客户在采购的时候一定要考察一下：高速变

频斩拌机才能达到zui高速。

 诸城市博威食品机械有限公司80型变频魔芋豆腐、千页豆腐、鱼豆腐斩拌

机优势如下：1、型号：80型变频，一次zui佳装料：50-60kg；2、变频器：定

制三晶牌。刀转速可达到4500转，乳化效果好；3、刀具：天津定制；材质

为：4le13。4、电机：国标铜线开元电机；5、整机包括斩拌锅：材质为304，

不生锈。豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；6、皮带轮：转

速平稳，打过动平衡；7、轴承：瑞典SKF轴承；8、出料系统：与肉类斩拌机

的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到完

全出料；9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障

发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；10、电器元件：法国施耐德品

牌；11、底脚：采有超大防滑底脚，增加高速运转时的平稳；12、总功率：

电机+锅电机+出料电机：13.95KW，电源电压：380V，主机外形尺寸：

1820*1380*1260mm。

 tips:感谢大家的阅读，本文由我司收集整编。仅供参阅！