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中药怎样熬制和服用效果最好

吃药治病是再正常不过了，吃药的时间可能很多人都不会注意这一

点，不同的药，服用时间也不同，喝对时间才能最大程度的发挥药的功

效，那么，什么时候喝中药效果最好呢?下面是yjbys小编为大家带来的

关于中药怎样熬制和服用效果最好的知识，欢迎阅读。

 喝中药要在餐与餐之间

 《汤液本草》指出：“药气与食气不欲相逢，食气消则服药，药

气消则进食。”从这段记载可以看出药物与食物不宜同时服用，二者必

须间隔一段时间。

 “因此，慢性病则要按时服药，一般中药方剂皆选在两餐之间

食，即上午九至十点，或下午三至四点各服一次，如须服用三次，可在

临睡前再加服一次。但急性重病则不拘时间、次数，应根据医师的医

嘱，尽快服药或频服，有的甚至可每隔1~2小时1次，或每隔4小时

左右服药1次，夜晚也不停止，以使药力持续，有利于更快地缓解症

状、减轻病情。”中医专家解释。

 此外，服用中药时要注意药物的作用与人体节律同步协调，即阳

药用于阳长之时，阴药用于阴主之时等等也需要注意，像升阳的生姜就

宜在早上服用，但要综合整剂中药来说。

 中药服用时间细细分

 中医专家提醒，许多老人喜欢服用中药治病，不过想要发挥药

效，需要注意用药时间，不同类型的药物服药时间也不尽相同，如想达

到最佳中药的效果，也要细细区分。

 空腹

 空腹服的中药多用于实证疾病，特别是积滞、瘀血、水湿等病

证。从部位上说，它适宜于治疗人体心腹以下的疾病(如胃、肝、肾

等)。而具体的服药时间包括：天未明时(如鸡鸣散);平旦(清晨天刚明)

时(如十枣汤);饭前(如三大承气汤)等。一般，饭前空腹服药，在胃

空状态下，药液能直接与消化道黏膜接触，较快通过胃入肠，从而较多

地被吸收而发挥作用。

 饭后

 适用于人体胸膈以上的疾病，饭后服药能使药性上行。传统认

为：上部的疾病，如耳、目、口、鼻等五官疾病都宜采取先食后服药。

一般在饭后15～30分钟服药。此外，健胃药及对胃肠道有刺激的药物

(如甘露消毒丹等)，宜饭后服用，这样可减少药物对胃肠黏膜的损害;毒

性较大的药物，也宜在饭后服用，以避免毒性药物吸收太快而发生不良

反应。

 顿

 所谓“顿”是“指一次较快地将药物服完”。通常指病情较急者，

煎好后立即服下，取急病急治之意。像治急症吐衄的泻心汤、治肠痈的

大黄牡丹皮汤等属于此类。一般的高热性疾病、传染性疾病、小儿急症

等亦采用顿服法。

 睡前

 补心脾、安心神、镇静安眠的药物可在此时服用，睡前服药能使

药效及时发挥作用。一般在睡前15～30分钟服用。入夜是脏腑功能最

低的时候，如在此时服用滋阴进补药，就如雪中送炭，效力倍增。

 有些人来医院看完中医，手里拿着中医开的中药不知如何下手，

其实熬中药没有你想象中的那么难，下面我们来看看自己熬中药究竟有

哪些步骤和要求。

 煎煮中药

 一、煎药前需浸泡

 你知道吗?药物在煎煮前一定要浸泡。这是因为来源于植物类的

中药多是干燥品，通过加水浸泡可使药材变软，组织细胞膨胀后恢复其

天然状态，易于煎出有效成分。一般浸泡30分钟左右即可，但也要根

据药材质地的轻重和季节、温度的差异区别对待。花、草、叶可浸20

分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30分钟～60分钟，

以药材浸透为准。

 二、煎药用具的选择

 你知道吗?中药汤剂的质量与选用的煎药器具有密切关系。现在

仍是以砂锅为好，因为砂锅的材质稳定，不会与药物成分发生化学反

应，传热均匀缓和。此外，也可选用搪瓷锅、不锈钢锅和玻璃煎器，但

是不能使用铁锅、铜锅。主要是因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定，易

氧化，煎煮过程中会与中药的化学成分发生反应，影响中药汤剂的临床

疗效。

 三、煎药用水的选择

 煎药，水是煎煮中药汤剂最常用的溶媒，一般宜选用洁净的冷

水，如自来水、井水、蒸馏水等。

 你知道吗?煎药的加水量也很重要，水量的多少直接影响汤剂的

质量。加水少了，会造成药物煎煮不透，有效成分煎出不完全。加水多

了，煎煮出的药液多，服药时不方便。中药材因其质地不同，吸水量差

别也较大。煎煮花、叶、全草类药物，加水量要多一些;煎煮矿物类、

贝壳类药物，加水量就少一些。传统的加水方法是将药物放入锅内，第

一次煎煮，水宜超过药物表面2厘米~3厘米，第二次煎煮的加水量