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仓库管理的实习报告范文5篇
仓库管理的实习报告篇1
一、实习目的
通过认识实习、加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识、
加深对相关内容的理解、接触课堂以外的实践知识、加深了解社会对本专业的需
要。培养独立进行资料收集和解决问题的`能力,并开阔眼界及思路,为即将步
入社会积累经验。
二、公司简介
山东金膳林餐饮管理有限公司是经工商、卫生、劳动部门核准注册,首家参
与高校后勤社会化改革具有独立法人资格的餐饮企业。__年8月首次通过省国际
招标中心招标投资经营山东经济学院东苑餐厅,经过多年努力,公司已发展成为
中高层管理人员一百多人,基层员工近千人的专业承包食堂的大型餐饮管理公
司。目前公司已在山东济南、烟台、威海、济宁、临沂、莱芜、章丘等地经营数
家餐厅及连锁超市,通过这种以点带面的经营模式使企业得以迅速发展。公司即
主要食品统一采购、服务质量统一标准、人力资源统一分配、流动资金尽统一安
排、节目活动统一进行的“五统一”原则使产品更加标准化,服务更加人性化,
管理更加规范化。公司审时度势结合自身发展,邀请省内外优秀培训师对员工进
行专业技术培训、岗位知识等全方位的培训,培养了一大批高技能、高素质的业
务骨干,本着踏实、务实、吃苦耐劳的精神为公司完成任务。
三、实习内容
我在公司主要是做超市的仓库管理,负责给供货商验货、点货以及货物的入
库管理和pos销售管理方面的一些数据处理工作。做完这些工作,如果超市顾客
比较多就去帮忙看店。仓库管理工作的主要任务是:保管好库存物品,做到数量
准确、质量完好、确保安全、首发迅速,面向销售服务周到。为了规范仓库工作,
确保工作有序进行,提高工作效率,我作为一名仓管员,要按规定流程做事。货
品入库时,要亲自核对货号尺码明细及数量与供货商发货单是否一致,核对无误
再把日期、货号、数量等输入电脑入库系统,然后打印采购入库单,开发蓝字发
票。如果有退货也同样点好数量,打印退货单然后开红字发票。货品出库时,也
把货号、数量核对好。有供货商提供新品时,要及时将商品物料信息输入电脑系
统。
根据货品的进价定售价,还有搞促销活动的,如“买一赠一”、“可刮奖”
等,一定及时通知收银员和超市工作人员,防止给顾客和超市工作人员造成不必
要的麻烦。无可置疑,有的供货商是比较难缠的,本来仓库有货不需要再进的非
要再给留下,还有的像送面包的本来当天送货生产日期是当天但他们写的是第二
天,这样的供货商我也遇到了,不过这样的货都给撤了。
在pos销售管理方面,每天晚上收银员都要交销售单,我就要对销售单数据
进行处理,在处理销售单时,电脑可能会出现红字,出现红字的原因有几种:
1、收银员在打条码时将相似的两种商品错输成一个。
2、入库时点货出现问题。
3、供货商落下了商品。
4、本来库存没有的但超市还有的货品。
这样就必须对红字进行处理,处理完要保证处理前后的数据保持一样,方可
保存审核开发票。我在做完这些工作后,如果看超市里顾客比较多就会去超市帮
忙,在理货时,将货品的名称,价格货号都对应位置一致,方便超市工作人员查
货和顾客购物,对缺货商品及时补货,以便保证商品的及时供应和商品货架的美
观,给顾客留下好印象,天天保持店面的干净整洁。
当今社会“顾客是上帝”,为顾客一定做到服务周到,当然也有顾客态度很
差,但员工绝不能跟他们争吵,冷静宽心对待每一位顾客。还有隔几天都会有很
多检查的,像教育局的,卫生厅的,还有防疫站的,那时更是忙着打扫卫生,确
保整个超市和仓库的整洁,还有同时对面包、牛奶和火腿肠的检查要特别注意,
因为这些食品保质期短,不管是在入库退货还是理货时一定认真对待好好检查,
这是对顾客的健康负责。
四、实习心得
在这短短一个月的实习时间里,通过店长及同事们的支持和帮助,我对自己
的工作职责有了明确的认识,对自己的岗位有了更深层次的了解,仓库管理员的
工作其实也就是要下好“本位棋”任何时候都来不得半点马虎,唱不得半点高调,
来不得丝毫侥幸,作为仓库管理的一员,我深感自身责任重大,通过工作,我认
识到几点:
1、不因小事而不为。小事是大事的基础,仓库的每一件小事都与大事有着
密不可分的关联,只有小事做好了,大事才能更好的完成,进入仓库工作依赖,
我深刻体会到这一点。工作千万不能马虎,粗心大意,掉以轻心,这方面我做的
还不够,记得很多时候入库时都把数量搞错了,也有把价钱弄错的,导致收银员
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