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疫情防控期间师生用餐工作方案
一、方案目标与范围
1.1目标
本方案旨在保障疫情防控期间学校师生的安全与健康,确保在餐饮服务过程中,师生能够遵循相关防疫措施,实现安全、有效的用餐体验。
1.2范围
本方案适用于全校师生,涵盖校园内所有餐饮服务场所(如食堂、餐车等),明确用餐时间、就餐流程、管理规定及防疫措施。
二、现状分析与需求
2.1现状分析
当前,学校在疫情防控期间面临以下挑战:
-人员密集,易传播病毒。
-用餐时间集中,可能导致人员聚集。
-食品安全与卫生问题。
2.2需求
-提高师生用餐的安全性,降低交叉感染风险。
-确保师生在用餐时的心理舒适度,避免因疫情产生的不安情绪。
-增强师生对学校防疫措施的认同感与支持。
三、实施步骤与操作指南
3.1用餐时间
为避免人员聚集,调整用餐时间:
-早餐:07:00—09:00
-午餐:11:30—13:00
-晚餐:17:30—19:00
按年级分时段就餐,确保每个时段的就餐人数不超过80人,避免高峰期。
3.2就餐安排
3.2.1分流就餐
-根据班级、年级安排就餐时间,分批就餐。
-每批次就餐时间为30分钟,确保每批次用餐完毕后有10分钟的消毒时间。
3.2.2餐桌设置
-每个餐桌设置为4人,座位间隔1.5米。
-餐厅内设立标识,提醒师生保持社交距离。
3.3食品安全与卫生
-提前对食堂进行全面消毒,确保食品安全。
-食堂工作人员需佩戴口罩、手套,并进行日常健康监测。
-提供打包餐盒,鼓励师生打包带走,不在食堂内就餐。
3.4用餐流程
1.入场检查:师生进入食堂时需接受体温检测,体温正常方可入内。
2.取餐流程:师生需依次排队取餐,保持1.5米社交距离。
3.就餐注意:
-用餐期间尽量减少交谈。
-用餐结束后,及时离开,避免在食堂内逗留。
4.餐具处理:使用一次性餐具或自带餐具,餐后及时将餐具放入指定回收箱。
3.5应急预案
-若发现师生体温异常或出现疫情相关症状,立即报告校医,并采取隔离措施。
-定期向师生传达疫情防控相关知识,增强自我防护意识。
四、管理规定
4.1师生责任
-师生在用餐期间需遵守学校疫情防控相关规定,配合工作人员的管理。
-对违反规定者,学校将视情节给予相应的处罚。
4.2工作人员责任
-餐饮服务人员需接受相关培训,掌握疫情防控知识。
-定期进行健康监测,保障人身安全。
五、宣传与反馈
5.1宣传工作
-利用校园公告、微信公众号等多种渠道,宣传用餐规定及防疫措施。
-定期组织防疫知识讲座,提高师生的防疫意识。
5.2反馈机制
-设立意见箱,收集师生对用餐安排及防疫措施的反馈。
-根据反馈情况进行相应调整,确保方案的有效性与可持续性。
六、成本效益分析
6.1成本
-采购一次性餐具、消毒液等防疫物资的费用约为每月3000元。
-增加的人员成本(如临时人员)预计每月2000元。
6.2效益
-通过有效的防疫措施,降低疫情传播风险,确保师生的健康安全。
-提升学校的社会责任感,提高师生对学校的信任和满意度。
七、总结
本方案旨在通过有效的管理与措施,确保疫情防控期间学校师生的用餐安全。通过细致的实施步骤、明确的管理规定及有效的宣传与反馈机制,确保方案的可执行性与可持续性。希望全校师生共同努力,积极配合,共同营造安全、健康的校园环境。
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