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第一章输送机械与设备
作用:1.提高劳动生产率2.减轻劳动强度3.保证食品卫生
分类:液体输送:泵、离心机、齿轮泵、螺杆泵等。
固体输送:车辆、输送机、升运机等。
第一节固体输送机械与设备
一、带式输送机
(一)使用场合:连续输送机械。用于块状、颗粒及整件物料
行水平方向或倾斜方向的运送;还可以作选择检查台、清洗和预
处理操作台等。(啤酒的检验)
(二)优二点:
优:工作速度快范围(0.02—4.0m/秒)、输送距离长、生产
效率高、构造简单可靠、使用方便、维护检修容易、无噪音、能
够在全机身中任何地方行装料和卸料。
缺点:不密封、输送轻质粉状物料时易飞扬。
(三)主要结构及工作原理:
主要部件:封闭的环形带、绕过驱动滚筒、改向滚筒和张紧
滚筒;卸载装置,包括电动机在内的驱动器装置、张紧装置、支
承滚柱,以及装料漏斗。
1、输送带
常用输送带:橡胶带用常用)、―.各种纤维织带钢喷及网状钢
对输送带的要求:强度高-、_挠性好、本身重量小、延伸率小、
吸水性小、对分层现象的抵抗性能好、耐磨性好。
(1)橡胶带:
a、组成:由2—10层(由带宽而定)棉织品或麻织品、人造
纤维的衬布用橡胶加以胶合而成。上层两面附有优质耐磨的橡胶
保护层为覆盖层。
衬布的作用:给予皮带以机械强度和用来传递动力。
覆盖层的作用:连接衬布,保护其不受损伤及运输材料的磨损,
防止潮湿及外部介质的侵蚀。
b、连接形式:、皮线缝组法胶液冷.粘缱纽法、加热硫化法(最
好,接头可达原来强度的85%-90%同时接合处无缝,表面平整)
加热硫化法:将胶带接头部位的帆布层和胶层,按一定形(斜
角形、直角形、人字形)和角度刻切成对称的差级阶梯,涂以胶
浆,对正在接头后使用其粘着然后在一定压力(0.9-2.5pa)和
温度(135—145°C)下保温25—40分钟,经过硫化反应,使生橡
胶变成硫化橡胶,以获得最佳的粘着强度。用金属盗接接佥二£^
属成费嗔接衣金属盖瓦西也(用卡子接头),这种接合容易,
但强度降低很多,只有原来的35—40%。
(2)钢带:
厚0.6—1.4mm宽650mm以内,机械强度大,不易伸长,耐
高温,不易损伤(烘烤设备中)。刚度大,需采用直径较大的滚筒,
对冲击负荷敏感,要求所有的支承及导向装置安装准确,造价高,
粘着性很大,用于灼热的物料对胶带有害作用的时候。
(3)网状钢丝带
强度高,耐高温,具有网孔,孔的大小可以选择,故适用于
一边输送,一边用水冲洗的场合。(油炸食品设备中的物料输送,
水果洗涤设备中的水平输送等)
(4)塑料带
耐磨,耐酸碱,耐油,耐腐蚀,适用于温度变化大等优点,已
推广使用。分为多层芯式(类似橡胶带)和整芯式(制造简单、
生产率成本低,质量好,但挠性差)
(5)板式带
(6)帆布带
主要用于饼干成型前的面片和饼坯的输送。抗拉强度大,柔
性好,能经受多次反复折叠而不疲劳。
2、机架和托辐
(1)机架:多用槽钢、角钢和钢板焊接而成。
(2)托辗
作用:支承运输带及其上面的物料,减少输送带下垂度,保
证带子平稳运行。
产形:一个固定托架和一个滚柱。
分类:住•托福(载运托辄)]槽形:一个固定托架和一节三个
J或五个滚柱组成。
I下托辐(空载托辗):多为平形辘
注意:定型的平行和槽形托辗的总长度比带宽B大100_
200nmi托税的间距和直径与带宽的种类及运送物料的情况有关。定
型的托辐直径采用89.108.159mm等,其间距在工作段上:成件
20kg的物品,间距不应大于物料在运输方向的长度的1/2,以保
证物品至少支持在两个托辗口,通常取0.4—0.5mo较轻的托辗间
距1—2m,较长的胶带输送机,防止跑偏,每隔若干组托辐,须装
一个调整托辗,这种在横向能摆动,
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