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关于营养师行业的市场分析

随着我国人民生活水平的进一步提高，人们对营养摄入的要求越来

越高，但实际上我国居民营养摄入不平衡的问题还相当严重，在大中小

学校、托幼机构、养老院、专业运动队、医院、ZF部门、公共卫生部

门、企事业单位、社区保健及健康中心、餐饮、食品加工及经营部门、

宾馆等均需要不同数量的营养专业技术人员或管理人员。社会的发展和

民众对营养的需求十分明确，营养产业正在由专业营养师和专业性的营

养机构拉开序幕。

?营养检测、咨询、指导调理服务市场需求分析：

?随着人们生活水平的提高，人们全面提高生活和生命质量的期望

值普遍提高，对由于膳食不合理，营养失衡引发慢性病的健康问题引起

高度重视，调整消费结构，投资营养、获得高标准的生活和生命质量已

经成为消费潮流。聘请营养顾问已成为现代人的消费时尚；公共营养师

成为国家新职业，为从业者提高了职业身份和社会认知度。

?营养师的主要服务对象包括：城乡居民的膳食营养指导，儿童青

少年的充足而平衡的营养调理，特殊人群的营养检测评估和营养调理，

食品加工企业的研发和生产，临床病人的摄取特制的治疗膳食，营养知

识在大众中普及,而不仅仅是对临床病人的膳食营养指导。

?营养师职业地位与前景：2006—2021年将出现公共营养师全球

需求高峰，目前，家庭营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4

万元左右，营养顾问是一个高职自由职业群体，一个中等水平的公共营

养师年收入在10万元左右。

?营养检测咨询指导中心建设需求分析：

?1.大中小学校、托幼机构、养老院、医院、公共卫生部门、企事

业单位、社区保健及健康中心（服务对象不低于500人数），有系统的