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奶茶市场营销策划方案

篇一：奶茶店营销策划书】

工程技术学院

茶物语奶茶店营销策划

方案

指导老师：XXX老师

策划人：XXX

前言

奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学

生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，

不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘

汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以

我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特

有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让

顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，

一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争

优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客

有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在

开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有

促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

目录

一）市场需求变

二）市场竞争现

一）.选择奶茶时考虑因

一）s（strength）优

二）w(weakness)劣

三）o（opportunity）机

一）店面选址和店员组

三）特色经

四）奶茶店的装修与设

一）产品策

二）代价策

三）分销策

四）促销策

五）宣传策

一、行业分析

一）市场需求变革

通过对XXX学生的问卷调查，我们调查结果显示80%以

上的学生都普遍接受奶茶消费，50%的学生乐意到奶茶店消费，

比例很高。由此奶茶店作为一种文化已经开始逐步地深入人心，

奶茶店市场是一个十分具有潜力的市场。

二）市场竞争现状

此次对XXX奶茶店主要竞争对手的调查发现，目前

XXX奶茶店市场竞争还是很激烈的，XXX附近的竞争对手就

有16个。而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大

的地段，还有部分竞争对手是连锁企业。

直接竞争对手：

开尚饮（校内、足球场附近）

速7（南门附近、八巷傍边）

四季花（南门附近、XXX斜对面、金九龙对面）

心语茶吧（曲江路）

左岸流年咖啡屋（曲江路）

后巷夜色（曲江路）

尚饮港（曲江路十字路口）

itea找茶（新风食堂附近）

大台北（新风食堂附近）

豆浆坊（小西门正对面）

炭烧咖啡小站（大西门斜劈面）

原磨豆浆（大西门正对面）

蔬麦茶（金九龙劈面）

1、行业内现有竞争者

为了获取竞争优势和赢得超常利润，行业里现存竞争者都

在进行激烈的竞争。要做到这一点，奶茶店就必须胜对手一筹。

行业内奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面开展

竞争。目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶

等各种饮料，竞争极为强烈。

2、新进入者的威胁

行业新进入者可以成为行业内现存奶茶店的竞争对手。由

于奶茶的技术或加盟奶茶店的资金门槛较低，风险小、见效快、

产品味道鲜美，且大学是个广阔的市场，使得越来越多的创业

者选择进入，成为新进入者，这给校园奶茶店形成了很多的潜

在竞争者。

3、替换产品的威胁

替换品是指那些既能满意消费者的类似需要，又具有分歧

特点的产品。如果汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。

这些饮料可以满意消费者各种各样的需求，使消费者放弃选择

奶茶这种单一的饮品。

篇二：奶茶店市场营销计划书】

莱伊呗”奶茶店市场营销打算书

绪论：2016年7月，某高校内某奶茶店旁的一间门市租

期已到，处于闲置状态。一心想体验创业的XXX和XXX正

好下学年的课程不多，任务不重，便想好好把握住这个大好机

会。通过各种努力，他们终于租下了这间门市，可以在这件门

市经营奶茶店。租下这件门市后，他们花了一