旅游专业实习总结.pdfVIP

旅游专业实习总结

1.1

2.2

3.3

秋旅游专业导游业务实习教学总结，讲解时同时应该注意照顾客

人的动向，实践形式及方法带领同学们去旅游工艺品市，级旅游管理

专业学生认知实习总结，实习总结会主持词舒尊敬的各位老师。

旅游专业实习总结2017-10-1916:10:24|#1楼

10秋旅游专业《导游业务》实习教学总结

《导游业务》是我们呼伦贝尔职业技术学校旅游酒店专业的必修

专业技能之一。导游业务实训主要包括导游服务程序、导游讲解技能

两部分。通过实践的训练，培养学生能够运用导游业务的相关理论，

初步掌握导游带团程序、导游讲解的基本方法和技能。培养学生运用

所学的专业知识分析和解决实际问题，提高学生独立工作的能力。为

此，我带领了10秋旅游班23名学生进行了九个模块的实习教学，现

总结如下：

实习内容：

课题一、安排旅游接待计划

实训目的及要求：安排旅游接待计划关系到导游服务工作的全局，

通过实训使学生能够根据实际情况科学合理高效的制定出团队接待计

划，并节能够在意外情况下及时做出预案，保证团队活动顺利进行。

实践地点：教室

实践内容：a模拟制定团队计划b意外情况下计划的调整时间安

排：2课时

实践形式及方法：让同学们在课余模拟制定接待计划和意外情况

下计划的调整，上课分组讨论。

课题二、接团服务

实训目的及要求：熟悉接团服务的程序、要求及注意事项，掌握

接站、致欢迎词、沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等技能。实践地

点：车站、机尝饭店等

实践内容：a接团前准备工作的模拟b团队接待c清点人数d移

交行李和照顾客人上车e致欢迎词及沿途导游讲解f模拟入住客房服务

时间安排：2课时

实践形式及方法：让学生写好欢迎词，再在教室让学生根据所学

知识模拟如何接站、致欢迎词，沿途导游讲解、照顾客人入住饭店等

技能

课题三、送站服务

实训目的及要求：熟悉并掌握送站程序、内容和注意事项等，尤

其要做好提醒工作、落实票据、交接行李、欢送词等工作实践地点：

车站、机尝饭店等

实践内容：a提醒工作b协助退房和出行李c致欢送词d送站手

续的办理

时间安排：2课时

实践形式及方法：让学生对送站服务有个深入细致的了解课题四、

市容导游与长途导游

实训目的及要求：熟悉并掌握市容导游与长途导游的内容、方法

与技巧，模拟时应注意活跃气氛

实践地点：旅游车上

实践内容：a位移中的沿途导游讲解b市容导游c长途导游时间

安排：2课时

实践形式及方法：去旅游景点的车上，分组让学生根据所学知识

进行模拟导游训练

课题五、景点导游

实训目的及要求：作为导游工作者，高水平地进行景点讲解是必

不可少的，通过模拟实训，应该做到讲解具有科学性、针对性、艺术

性、生动性。讲解时同时应该注意照顾客人的动向。防止意外事故的

发生。

实践地点：景点

实践内容：各种类型旅游景点和环境下的导游讲解服务时间安排：

2课时

实践形式及方法：让学生先跟导游学习，再分组进行模拟课题六、

购物导游服务

实训目的及要求：了解掌握客人购物时的心理需求，既能满足客

人的购物需求，又能做好地方特色商品的宣传促销工作。实践地点：

旅游工艺品市场

实践内容：a介绍特色旅游商品b科学鉴别旅游商品c适度推销训

练

时间安排：2课时

实践形式及方法：带领同学们去旅游工艺品市场，分组跟导游学

习。

课题七、餐饮导游

实训目的及要求：熟悉掌握地方特色饮食文化，在客人用餐时能

够对其原材料、制作方法、文化内涵等加以介绍，使客人既饱口福又

饱耳福，并能在客人要求下合理安排风味餐，自助餐等。实践地点：

天骄宾馆

实践内容：a介绍饮食文化b照顾客人用餐c饮食安排训练时间

安排：2课时

实践形式及方法：让学生分组进行模拟