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2024免疫营养素在特定疾病中的临床使用建议

《免疫营养素临床应用专家共识》基于六大类13种免疫营养素的循证证

据,对其在特定疾病的临床使用进行了营养推荐,为医疗机构人员合理使

用免疫营养素提供了重要的参考。

蛋白质及氨基酸类

1.乳铁蛋白(LF)和乳清蛋白(WP)

Ⅰ:早产儿补充LF能够降低败血症发生风险,改善临床结局,对于营养

良好和健康的新生儿补充LF不带来额外的益处。

Ⅱ:WP补充剂能够改善肿瘤患者免疫功能,升高谷胱甘肽(GSH)水平。

Ⅲ:WP/LF补充剂有助于增强老年人的免疫反应,改善炎症反应。

Ⅳ:建议餐前补充LF。

2.精氨酸(Arg)

Ⅰ:Arg对严重创(烧)伤、围手术期患者的免疫功能有增强作用,且可

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显著降低重度烧伤患者脓毒症的发病率。胃肠功能健全时,首选肠内营养

(EN),且添加Arg30g/d,连用14d效果最佳。但需同时注意,相

较于标准配方制剂,Arg强化的EN制剂有可能增加危重症患者的死亡风

险,临床应用时需根据病情综合考虑。

Ⅱ:通过EN补充Arg可显著改善肿瘤患者机体的免疫功能,减少感染

发生率和缩短住院时间。口服及EN使用Arg推荐剂量为20~30g/d,

其中30g/d效果更佳,联合鱼油、谷氨酰胺和核苷酸等可显著增强其临

床获益。

3.谷氨酰胺(Gln)

Ⅰ:当机体处于全身炎症反应、创伤及大手术等危重状态以及肿瘤放化疗

等导致的肠功能损伤等特定疾病状态时,需额外补充Gln,并应尽早补充,

可改善患者临床结局。

Ⅱ:Gln补充途径一般有经EN和经PN两种方式,均安全有效,可根据

患者疾病状态合理选择,也可联合应用;Gln的EN补充途径更符合生理

代谢过程。

Ⅲ:Gln的给药剂量需要严格把控,外源性补充Gln的推荐剂量是0.

3~0.5g/(kgd·)。

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Ⅳ:合并严重肝、肾功能衰竭的重症患者要谨慎补充Gln。

4.支链氨基酸(BCAA)

Ⅰ:肝癌患者口服补充BCAA可以降低复发率以及并发症的发生率,降

低远期死亡率,可能改善肝功能储备并进一步改善生活质量;肝硬化患者

补充BCAA可以减低腹水、水肿等并发症的发生风险,提高BMI,改善

肌肉质量;围手术期给予BCAA对降低术后感染的发生率及并发症的发

病率具有重要意义。

Ⅱ:推荐口服补充BCAA制剂或富含BCAA的EN制剂,每日额外补充

BCAA11~12g为宜。

脂肪酸类

1.ω-3多不饱和脂肪酸(ω⁃3PUFAs)

Ⅰ:对于ICU患者,不推荐常规使用ω⁃3PUFAs。

Ⅱ:对于围手术期患者,可常规给予富含ω⁃3PUFAs的特定营养配方,有

助于降低术后并发症发生率,从而缩短住院时间。

Ⅲ:对于肿瘤患者,ω⁃3PUFAs可改善恶液质、降低炎症因子等,并可提

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高肿瘤细胞对抗肿瘤药物的反应,减轻抗肿瘤相关药物的毒性,改善肿瘤

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