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“5S”管理活动推行方案
1.“5S”管理活动推行的目的
规范作业现场,保障各项生产正常运作,营造良好的工作环境,提高生产效率。
2.“5S”管理活动推行方案
2.1“5S”管理小组的建立
组长:
副组长:
组员:
2.2“5S”管理小组的管理职责
2.2.1组长
负责制定“5S”管理活动的推行计划;
成立“5S”管理小组,确定小组成员;
组织相关人员进行“5S”管理知识的培训;
制定“5S”管理考评办法与细则(检查频次,评比方式方法,奖惩措施)。
2.2.2副组长
协助组长做好“5S”管理活动;
组织组员定期不定期地对车间现场“5S”管理情况进行抽查;
对抽查结果进行通报,对抽查不合格的项目督促相关部门进行整改;
对奖惩情况及时进行公布。
2.2.3组员
在组长(副组长)的带领下,认真学习“5S”管理知识;
严格按照“5S”管理的要求,对生产车间、办公场所进行“5S”管理情况抽查,并将抽查情况如实记录,提出需要整改的项目,规定整改完成时间,交相关部门责任人签字确认;
对整改结果进行跟踪验证。
3.“5S”管理区域划分
3.1制造处:“5S”管理区域包括配料区(原料、红油)、制作区域、内包区域、外包区域、清水区域、车间公共通道、楼道。各班组细分各自的“5S”管理责任区域,并确定责任人。
3.1.1配料组:配料人员,配料区域(原物料、红油)、配料使用的工器具、记录。
3.1.2制作组:制作人员、制作场所(地面、墙壁、门窗、各种管道)、物流通道、设备(精炼机、膨化罐、切制机、透水机、煮制机、离心机、拌和机、烘干机、夹层锅、油炸锅、卤制锅、烧水槽、及各种管道等)、使用的工器具(透水池、周转车、塑料筐、塑料桶、捞勺、电子秤等)、原辅料、半成品、记录。
3.1.3内包组:内包人员、物流通道、墙壁、门窗、内包场所(地面、桌面)、设备(真空封口机、皮带机、整形机、杀菌场所、杀菌设备,清洗设备、自动及半自动装袋机等)、使用的工器具(工作台、电子秤、料盘、筷子、塑料筐、桌子、板凳、温度计)、打码间、打码设备、消毒间、消毒设备、周转库、包材、半成品、成品、记录。
3.1.4外包组:外包人员、所使用的机器设备(吹干机、封装机)、工器具(塑料筐、料盘)、产品、包材、地面、门窗、墙壁、栈板、标识、记录。
3.1.5清水组:人员、成品、半成品、包材、设备、使用的工器具(打结池、架子、塑料筐、电子秤、周转车)、地面、物流通道、墙壁、门窗。
3.2仓储组:“5S”管理区域包括货运电梯间、原辅料库、包材库、成品库。
3.2.1包材库(标识、定置管理、物流通道、防护、人员)
3.2.2成品库(标识、定置管理、物流通道、产品防护、)
3.2.3原辅料库(原料、辅料、标识、定置管理、环境温度、湿度)、人员、地面、墙壁、门窗、记录。
3.3工务部:“5S”管理区域包括工务部办公室、维修区域。
具体包括人员、零配件、维修工具、工具柜、维修设备、测量仪器、标识、记录及保存。
3.4品保部:“5S”管理区域包括品控室、化验室。
3.4.1品控室(地面、样品、桌子、台面、标识、办公设备)
3.4.2化验室(人员、检测设备、检测仪器、记录、门、墙壁)
4.检查方式、检测频次
4.1检查方式:“5S”小组人员可一起去同一部门抽查,也可分成几个小组进行抽查,为保证公平合理,抽查人员不能抽查本人所在的部门或班组。
4.2“5S”日常管理工作,由车间组长组织各班班长进行检查。
4.3“5S”管理活动监督抽查:推行初期,由于各方面不规范,“5S”管理小组可每周抽查2次;随着管理的逐步规范,可每周抽查-次。
5.评比方法方式
生产车间“5S”管理区域划分(二楼厂房俯视平面图)
工务部
工务部
仓储区(产
仓储区(产成品)
仓储区(采购物资)
仓储区(采购物资)
外包区域
注:仓储组“5S”管理区域包括:原辅料库、包材库、成品库、货运电梯间。
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