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4.2.2消化和吸收（第1课时）教学设计2023-2024学年人教版生物七年级下册

课题：

科目：

班级：

课时：计划1课时

教师：

单位：

一、教学内容分析

本节课的主要教学内容为“消化和吸收”，主要围绕人教版生物七年级下册第四章第二节“食物的消化和营养物质的吸收”展开。教学内容包括食物的消化过程、消化系统的组成、消化酶的作用以及营养物质的吸收机制。

教学内容与学生已有知识的联系：本节课内容与学生在前一课时学习的“食物的消化”相衔接，通过讲解消化和吸收的过程，帮助学生理解食物在人体内的变化，以及如何转化为营养物质被人体吸收。此外，本节课的内容也与学生的生活实际相关，有助于培养学生良好的饮食习惯和健康意识。

二、核心素养目标分析

本节课的核心素养目标包括：

1.科学探究：培养学生通过观察、实验等方法，探究食物消化和吸收的过程，提高学生的实验操作能力和科学思维能力。

2.健康生活：引导学生了解消化系统的作用，培养良好的饮食习惯，提高自我保健意识，形成健康的生活方式。

3.信息获取与处理：训练学生从教材、网络等渠道获取相关生物学信息，分析、整合信息，形成对消化和吸收过程的理解。

4.团队合作与交流：在小组讨论和课堂分享中，培养学生的合作精神和沟通能力，促进共同学习与成长。

三、重点难点及解决办法

重点：

1.消化系统的组成和各部分功能。

2.消化过程中酶的作用及其专一性。

3.营养物质的吸收方式和途径。

难点：

1.酶的作用机制及其在消化过程中的具体作用。

2.营养物质在消化系统中的吸收过程及其机制。

解决办法：

1.通过实物模型、动画演示和实验操作，直观展示消化系统的组成和功能，帮助学生形象理解。

2.运用案例分析和实验结果，讲解酶的专一性及其在消化过程中的作用，通过互动讨论，加强学生对酶作用机制的理解。

3.利用图示和实例，解释营养物质的吸收方式和途径，结合生活实际，让学生理解吸收过程的重要性。

4.设计小组讨论和问题解答环节，引导学生主动探索，突破难点，形成深刻认识。

四、教学资源准备

1.教材：人教版生物七年级下册，确保每位学生都有教材。

2.辅助材料：收集食物消化和吸收过程的图片、图表，以及相关视频资料。

3.实验器材：准备消化酶模型、食物样本、实验用的玻璃器皿、滴管等，确保安全可用。

4.教室布置：设置实验操作台，划分小组讨论区域，确保教学活动有序进行。

五、教学过程

一、导入新课

1.同学们，上一节课我们学习了食物的消化，那么消化后的营养物质是如何被我们的身体吸收的呢？今天我们将学习“消化和吸收”，请大家跟随我一起探究这个过程。

二、探究消化系统的组成

1.请大家打开教材，翻到第四章第二节的内容。首先，我们来了解一下消化系统的组成。谁能告诉我，消化系统主要由哪些部分组成？

2.（等待学生回答）很好，消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。消化腺包括唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺等。接下来，我们通过视频来直观地看一下消化系统的结构。

三、学习消化酶的作用

1.现在，我们来看看消化过程中的一种重要物质——消化酶。请同学们阅读教材中关于消化酶的部分，并思考消化酶有什么作用？

2.（等待学生回答）正确，消化酶能够催化食物中的大分子物质分解为小分子物质，使其易于被人体吸收。消化酶具有专一性，不同的消化酶对应不同的食物成分。下面，我们通过一个实验来观察消化酶的作用。

四、实验：消化酶的作用

1.请大家按照实验指导书上的步骤，分成小组进行实验。实验过程中要注意安全，不要触摸实验器材的尖锐部分，也不要将实验材料放入口中。

2.（学生在实验过程中）同学们，请观察实验现象，并记录下来。实验结束后，我们一起来分享实验结果。

3.（实验结束）请大家汇报实验结果。通过实验，我们可以看到消化酶确实能够分解食物中的大分子物质，使其变成小分子物质。

五、探究营养物质的吸收

1.接下来，我们来学习营养物质的吸收。请同学们阅读教材中关于营养物质吸收的部分，并思考营养物质是如何被人体吸收的？

2.（等待学生回答）很好，营养物质主要通过小肠吸收。小肠内壁有很多绒毛，增加了吸收面积。营养物质通过扩散、主动运输等方式进入血液和淋巴，最后输送到全身各个部位。

3.现在，我们来观看一个关于营养物质吸收的视频，加深对这个过程的理解。

六、案例分析

1.下面，我们来分析一个案例。请同学们阅读教材中的案例，并思考案例中的主人公是如何通过调整饮食来改善健康状况的？

2.（等待学生回答）很好，主人公通过增加蔬菜和水果的摄入，减少了油腻食物的摄入，从而改善了消化吸收状况。这个案例告诉我们，合理的饮食搭配对身体健康非常重要。

七、课堂小结

1.同学们，本节课我们学