广东省职业技能等级认定证书试卷样题实操(中级-客房服务员)06考场准备通知单(0715)1.pdfVIP

广东省职业技能等级认定证书试卷样题实操(中级-客房服务员)06考场准备通知单(0715)1.pdf

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广东省职业技能等级认定试卷

客房服务员技能等级认定中级技能考核试卷

准备通知单(考场)06

试题1:不锈钢饰材的清洁保养操作

(1)工具准备:软干抹布2块、专用抹布1块。

(2)物料准备:不锈钢水。

试题1:

①本题分值:10分

②考核时间:5min

③考核形式:实操

④设备设施准备:

序号名称规格单位数量备注

1不锈钢制品标准个1客房、公共区域

说明:考场在实施考核时,应检查考生准备的清洁用品是否齐全,才开始考试。

第1页共5页

试题2:卫生间洁具的清洁保养

(1)工具准备:小块地毯、干净软干抹布3块、专用抹布1块、红(黑)橡皮手套各1

双、脸盆刷、座便器专业刷、浴缸刷、废旧牙刷1支。

(2)物料准备:清洁篮、金属除迹剂、不锈钢水、消毒剂、酸性清洁剂。

试题2:

①本题分值:15分

②考核时间:10min

③考核形式:实操

④设备设施准备:

序号名称规格单位数量备注

1房间卫生间标准间1

说明:考场在实施考核时,应检查考生准备的清洁用品是否齐全,才开始考试。

第2页共5页

试题3:为客人代办修理物品的服务

(1)工具准备:“委托代办登记单”、笔一支。

(2)物料准备:代修理的物品。

试题3:

①本题分值:20分

②考核时间:10min

③考核形式:实操

④设备设施准备:

序号名称规格单位数量备注

1模拟前台标准个1可以用讲台代替

2电话线话台1放在模拟前台台面

说明:考场在实施考核时,应检查考生准备的清洁用品是否齐全,才开始考试。

第3页共5页

试题4:布置会见厅及服务1)工具准备:托盘。

(2)物料准备:方几7张、单人沙发8张,假花一盆,小毛巾8条,茶杯8只,。

试题4:

①本题分值:20分

②考核时间:5min

③考核形式:实操

④设备设施准备:

序号名称规格单位数量备注

1会议厅标准套1

2方几标准张7

3单人沙发标准张8

说明:考场在实施考核时,应检查考生准备的清洁用品是否齐全,才开始考试。

第4页共5页

试题5:客用品盘点

(1)工具准备:楼层消耗品汇总表、笔一支。

(2)物料准备:各种类布草和少量一次性客用消耗品。

试题5:

①本题分值:15分

②考核时间:10min

③考核形式:实操

④设备设施准备:

序号

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