细胞中的糖类和脂质 (3).ppt

细胞真核细胞原核细胞细胞膜细胞质成形的细胞核细胞质细胞膜具有具有具有无无无下面是第一章的概念图，有印象吗？（课本P14）对你是否有启示呢？第20页,共43页，星期六，2024年，5月果糖、核糖、脱氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纤维素单糖、二糖、多糖植物细胞、动物细胞阅读课本P30-31，将下列有关的名词用线条、或文字连接成图形，尽可能直观而形象地表示出这些概念之间的关系（画概念图）小组合作第21页,共43页，星期六，2024年，5月糖类动植物共有动物特有植物特有动物特有植物特有动物特有植物特有第22页,共43页，星期六，2024年，5月归纳的方法很多，但适合自己的才是最好的！请同学多自主归纳，寻求适合自己的捷径。第23页,共43页，星期六，2024年，5月脱水缩合脱水缩合水解水解糖尿病与糖的摄取量有关吗?为什么要严格限制糖尿病人的甜味食品以及米饭、馒头等主食?米饭、馒头含有的淀粉经消化分解后生成的是葡萄糖。有人认为，吃糖过多或吃得过饱，即使不吃肥肉也很容易引起肥胖，你认为对吗？第24页,共43页，星期六，2024年，5月脂肪第25页,共43页，星期六，2024年，5月世界第一胖人曼努埃尔·乌里韦。墨西哥男子曼努埃尔·乌里韦以近560公斤体重被《吉尼斯世界纪录大全》列为“世界上最胖的人”。不过最近两年来，乌里韦已在医生与亲友帮助下成功减重近260公斤，几乎达到他原来体重的一半。第26页,共43页，星期六，2024年，5月脂质作用元素分类CHONP()第27页,共43页，星期六，2024年，5月脂质维生素D性激素胆固醇固醇磷脂脂肪作用元素分类CHONP()第28页,共43页，星期六，2024年，5月1g脂肪39kJ17KJ1g糖原哪种物质用于贮能更经济？第29页,共43页，星期六，2024年，5月功能：细胞内良好的储能物质。南极寒冷环境中的企鹅，体内脂肪可厚达4cm保温、缓冲和减压的作用。第30页,共43页，星期六，2024年，5月俗语说：“瘦人怕撞，胖人怕热”你觉得这句话有道理吗？缓冲和减压保温第31页,共43页，星期六，2024年，5月磷脂磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分，在人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆的种子中含量丰富。元素组成：C、H、O、P、（N）第32页,共43页，星期六，2024年，5月脂质维生素D性激素胆固醇细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输固醇细胞膜和各种细胞器膜的重要成分磷脂储能,保温,缓冲和减压脂肪作用元素分类CHONP()第33页,共43页，星期六，2024年，5月固醇元素组成：C、H、O胆固醇：性激素：维生素D：构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成。促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。（晒太阳能够帮助人体获得维生素D）第34页,共43页，星期六，2024年，5月脂质维生素D性激素促进人和动物生殖器官发育以及生殖细胞形成胆固醇细胞膜的重要成分，参与血液中脂质运输固醇细胞膜和各种细胞器膜的重要成分磷脂储能,保温,缓冲和减压脂肪作用元素分类CHONP()第35页,共43页，星期六，2024年，5月?作为兴奋剂使用的合成类固醇，其衍生物和商品剂型品种特别繁多，多数为雄性激素的衍生物。这是目前使用范围最广，使用频度最高的一类兴奋剂，也是药检中的重要对象。滥用类固醇，会使男人睾丸萎缩，精子减少到丧失生育能力，胸前长出硕大的乳房；会让女人生出浓重的体毛，长出喉结，嗓音变粗，整个体态男子化。这样的例证是很多的。由于女运动员生理、体质方面的特点，药物合成类固醇的危害更大，会导致一个女人的消失。课堂联系实际兴奋剂第36页,共43页，星期六，2024年，5月课堂联系实际第37页,共43页，星期六，2024年，5月运动场上的“女性”运动员第38页,共43页，星期六，2024年，5月儿童缺钙会出现早期“缺钙”症状，如多汗、烦躁不安、夜惊、夜啼等。由于汗多刺激头皮而常摇头，使枕后头发脱落而出现“枕秃”。除了补钙之外还要多晒太阳或者补充维生素D。维生素D促进人和动物肠道