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中药前处理提取中药前处理提取第1页

中药材前处理中药前处理工艺中药材--挑选--洗药--切制---炮炙、烘干---粉碎---筛分--包装。将原药材进行净选、切制、炮制等制作而制成一定规格炮制品，即饮片。有生品和各种制品之分。将净选后中药进行软化，再切成片、段、块等切制品，普通通称为生片。将净药材或生片经炒制、烫制、煨制、煅制等或加人液态辅料（如黄酒、米醋、姜汁、蜂蜜等）使渗透组织内部，再经炒制、蒸制、煮制等所得饮片称为制品。中药炮制目标是:使饮片到达一定净度和纯度；消除或降低中药毒性或副作用；改变和增强饮片固有疗效；适合用于中药制剂和贮藏。中药前处理提取第2页

中药前处理设备一、净选设备净选是除去药材中杂质以到达一定净度标准，确保剂量准确净选主要方法有:挑选、筛选、风选、洗净、漂净等。洗药机是用清水经过翻滚、碰撞、喷射等方法对药材进行清洗机器，将药材所附着泥土或不洁物洗净。当前洗药机以滚筒式为主。中药前处理提取第3页

滚筒式洗药机利用内部带有筛孔圆筒在回转时与水产生相对运动,使杂质随水经筛孔排出,药材洗净后在另一端排出。圆筒内有内螺旋导板推进物料,实现连续加料。洗水可用泵循环加压,直接喷淋于药材。图11一1滚筒式洗药机1.加料槽；2.滚筒；3.水箱中药前处理提取第4页

滚筒式洗药机适合用于直径5～240mm或长度短于300mm大多数药材洗涤。履带式洗药机是利用运动履带将置于其上药材用高压水喷射而将药材洗净。适合用于长度较长药材洗净。刮板式洗药机是利用三套旋转刮板将置于浸入水槽内弧形滤板上药材搅拌,并推向前进。杂质经过弧形滤板筛孔落于槽底。不能洗涤小于20mm颗粒药材中药前处理提取第5页

二、切制设备切制是将净选后中药进行软化（水冷浸或蒸煮等）再切成一定规格片、段、块等。切制品普通通称生片。药材切制目标是便于煎出药效,便于深入加工制成各种剂型,便于进行炮制,便于处方调配和判别。将制作饮片药材浸润,使其软化设备为润药机。对根、茎、块、皮等药材进行均匀切制设备为切药机。中药前处理提取第6页

1.润药机药材切制前,对干燥原药材均需软化处理。普通采取冷浸软化和蒸煮软化。冷浸软化,可分为水泡润软化、水湿润软化蒸煮软化可用热水悼和蒸煮处理。为加速药材软化,能够加压或真空操作。润药机主要有卧式罐和立式罐两种。中药前处理提取第7页

2.切药机（1）转盘式切药机图11—2转盘式切药机1.刀盘；2.切刀；3.刀门；4.护罩；5.上履带；6，下履带圆盘刀盘式内侧有三片切刀；切刀前侧有一固定方形开口刀门。上、下覆带完成送料入刀门成品由护罩底部出料中药前处理提取第8页

转盘式切药机适合用于对根、茎、草、皮、块状及果实类药材切制。不宜切坚硬、球状及粘过大药材。中药前处理提取第9页

（2）往复式切药机切刀作上、下运动,药材经过刀床送出时即受到刀片截切。切段长度由传送带六种给进速度调整。适应于根、茎、叶、草等长形药材截切,不适于块状、块茎等切制。图11—3往复式切药机1.刀片；2.刀床；3.压辊；4.传送带；5.变速箱；6.皮带轮；7.曲轴中药前处理提取第10页

三、药材干燥药材切制后应及时进行干燥,干燥温度普通不超出800C,含挥发性物质饮片温度不超出500C。饮片干燥设备常见有翻板式干燥器、远红外、微波干燥器、振动干燥器、隧道式干燥器等。中药前处理提取第11页

四、炮炙设备常见炮炙方法有蒸、炒、炙、煅等。炒制系直接在锅内加热药材,并不停翻动,炒至一定程度取出；炙制系将药材与液体辅料共同加热,使辅料渗人药材内,如蜜炙、酒炙、醋炙、盐炙、姜炙等；煅制普通分煅炭和煅石法。炒药机有卧式滚筒炒药机和立式平底搅拌炒药机,可用于饮片炒黄、炒炭、砂炒、麸炒、盐炒、醋炒、蜜炙等。中药前处理提取第12页

卧式炒药机药材投入带有抄板炒药筒,筒外加热,炒毕,反向旋转炒药筒,因为抄板作用,药即卸出图11—4卧式炒药机1.炒药筒；2.抄板；3.蜗轮；4.蜗杆；5.电机中药前处理提取第13页

五、粉碎机按产品粒度分类:产品粒度在数毫米以上为粗碎设备数毫米至零点几毫米为中碎设备零点几毫米至数十微米为细碎设备数微米以下为超细碎设备按对物料所施加外力分类:以压缩力为主粉碎机为压缩型以冲击力为主为冲击型以剪切力为主为剪切型以磨削力为主为研磨型按粉碎机结构分类:机械式粉碎机气流粉碎机研磨机低温粉碎机中药前处理提取第14页

1.机械式粉碎机是以机械方式为主对药品粉碎机器。常见有锤式粉碎机、刀式粉碎机、齿式粉碎机、涡轮式粉碎机、铣削式粉碎机等中药前处理提取第15页

（1）锤击式粉碎机由高速旋转活动锤击件与固