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教学资料参考范本
幼儿园健康食品保质期(三篇)
目录：
幼儿园健康食品保质期一
幼儿园健康食品袋上的秘密二
幼儿园大班健康《食品保质期》三
-1-
幼儿园健康食品保质期一
活动目标：
1、了解食品的保质期及它的作用，知道应该在保质期内实用食
品，激发幼儿的食品卫生意识；
2、能较清楚地表达自己的探索和发现；
活动准备：
教室里面的各种废旧物品
活动流程：
谈话导入——观察感知——联系3、15讲一讲
活动过程：
1、谈话导入
师：老师今天的身体有点不舒服，我的肚子有点疼，你们知道
怎么回事吗？（幼儿猜测）
其实，我是吃坏了东西了，哎，昨天的时候，老师和好朋友出
去玩，买了一些牛奶喝了，谁知道牛奶是过期的，所以，老师的肚
子现在还疼呢。吃了过期的东西会不舒服的，会生病的。
老师是怎么知道吃过的牛奶是过期的呢？（盒子上有时间的）
盒子上的时间叫食品保质期
2、观察感知
哪些食品有保质期啊？看看我们的教室里面哪些东西有保质期
啊？
你在哪里找到保质期？
3、联系3、15讲一讲
2/7
昨天老师吃了过期的食品后，你们知道老师是怎么做的吗？我
去消费者协会投诉了，因为昨天是3、15号，也就是3、15消费者权
益保护日，如果你买的东西质量不好或者是过期食品都可以为自己
讨回公道的。
师生小结：一般来说，饮料的保质期都在哪里？（瓶口上）
盒子包装的保质期在哪里啊？（盒子底部）
口袋食品的保质期在哪里啊？（口袋边上）
原来他们的位置都不一样的啊
师：那保质期的时间是不是都是一样的呢？回家的时候你们看
看再告诉我。
3/7
幼儿园健康食品袋上的秘密二
幼儿园健康：食品袋上的秘密
活动目标：
知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装
等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动目标：
知道食品袋上有生产日期和保质期，要食用新鲜的食品。
了解几种常见的保存食物的方法，如冷藏、冷冻、干燥、罐装
等。
乐意参加调查实践活动，能和同伴相互配合完成调查内容。
活动过程：
1教师引导幼儿初步了解事物的生产日期和保质期。
教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。
引导幼儿讨论：你发现食品袋上有什么？包装上为什么要注明
生产日期和保质期。
教师小结：在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保
质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。
2、教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。
教师激发幼儿的调查兴趣。
教师：你知道怎样才能让食物保持新鲜呢？有哪些常见的方
法？
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教师出示调查表，和幼儿讨论如何完成调查表。如：两两结伴，
一个人记录，一个人讲述；学习用符号和图画来表示发现的内容；
要专心完成任务，不能开小差等等。
教师引导幼儿两两结伴，一同到附近的超市中完成调查任务，
并将自己的调查结果详细地记录在表格中。
1、幼儿整理、统计BRP/P调查表。
教师请幼儿展示自己的调查表，并介绍自己调查的结果。
教师和幼儿一起讨论：怎样将大家的调查结果展示在一张大的
图表上？
引导幼儿分头进行统计，并邀请几名幼儿记录。
教师和幼儿一同完成统计表，并张贴在活动室
5/7
幼儿园大班健康《食品保质期》三
活动目标：1
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