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中药《本草纲目》中记载的贡果，初夏养生必备

学习人体各个穴位的相关知识和健康养生

方法。

明代医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“枇杷乃和胃降气，

清热解暑之佳品良药。”枇杷因其神奇功效被评为“果之冠”“果中

之皇”，历史上常被作为贡品。

枇杷，因叶子形状似琵琶乐器而名，果子在春天至初夏成熟，比

其它水果都早，因此被称是“果木中独备四时之气者”，也因为这样，

人们把枇杷与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”，枇杷营养价值和药用

价值都很高，可谓浑身都是宝。

枇杷：润肺止咳、控制血压

1.促进消化

枇杷中所含的有机酸，能刺激消化腺分泌，能增进食欲、帮助消

化吸收、止渴解暑，有相当明显的作用。

2.润肺止渴

《本草纲目》中记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，因此，对肺

燥咳嗽的人能起到药食两用的保健作用。而枇杷叶中含有苦杏仁苷，

已被证明有祛痰、平喘作用。

3.抑制病毒，预防流感

用枇杷还可以帮助人体抵御病毒的侵扰，预防四季流感。

4.保护视力、控制血压

枇杷含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、钾元素等，适当吃些对保

护视力、润泽皮肤、控制血压等有好处。

5.防止呕吐

枇杷叶可晾干制成茶叶，有泄热下气、和胃降逆之功效，为止呕

之良品，可治疗各种呕吐。

6.减肥

枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、

6.6克碳水化合物，并且含有维生素B1和维生素C，是很有效的减肥

果品。

自制糖水：润肺止咳，祛痰

材料：新鲜枇杷、冰糖

步骤：

1、将新鲜的枇杷剥去外皮。剥坏了也没关系，煮过之后枇杷又会

恢复成漂亮的样子啦~

2、用刀对半切开，挖去枇杷核以及内壁上的白膜，放进清水中浸

泡~

3、装进汤锅，加枇杷两倍量的清水，加入冰糖，煮20分钟左右

关火。一道香香甜甜的枇杷糖水就做好啦~

如果家里有川贝母，在炖枇杷糖水的时候也可以加一点进去，这

样润肺止咳的效果会更好噢~

吃枇杷时需要注意

1、去枇杷的蒂部和皮：枇杷的蒂部即带把的那头，成熟枇杷的

皮比较容易去，直接撕下就行了。

2、去尾：尾就比较麻烦，需先去皮后用两根指夹着向上拔，则整

个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物，所以必须祛除。

枇杷果实外皮有一层茸毛，因此最好去皮后食用。

枇杷叶：护肤良药

枇杷叶是止咳的常用药，具有清肺止咳、和胃降逆、止渴的作用。

枇杷叶生品与熟品药效不同，止咳宜炙用，止呕宜生用。用于怖热咳

嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴。

枇杷叶如果不去背面毛，会刺激咽喉而咳嗽，所以要去毛，肉眼

看不见为好。

枇杷叶味苦性平，胃热呕哕呃逆灵。肺热咳嗽兼口渴，咳喘痰稠

最适宜。但其妙用可不止这些哦。

1.清肺化痰止咳

用于肺热咳嗽，本品味苦能降，性寒能清，肃降肺气而止咳。治

肺热咳嗽，常配桑叶、前胡等同用。治燥热咳喘，配桑白皮、知母、

沙参等，若肺虚久咳，则配阿胶、百合等养阴润肺药同用。

2.降逆止呕

用于胃热呕吐，本品能清胃热降胃气而止呕吐、呃逆，常配橘皮、

竹茹等同用。此外，还可用于热病口渴及消渴，取其清胃止渴之功。

3.护肤

枇杷叶洗浴更是让人感觉气血通畅，飘飘怡人，用时放入布袋内

泡于浴缸中，人在其中盆浴可使肌肤光滑柔嫩，还有消除痱子、斑疹

等皮肤炎症的作用，是不可多得的护肤妙药。

枇杷花：治伤风感冒

枇杷花有治伤风感冒，咳嗽痰血的功效;枇杷叶及枇杷核也是常用

的中药材，枇杷叶具清肺胃热、降气化痰功效;而枇杷果有润肺止咳、

止渴和胃、利尿清热等功效，用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。

《本草纲目》记载，枇杷花具有“止渴下气、利肺、止吐逆、去

焦热、润五脏”以及“治头风、鼻流清涕”等功效，枇杷花的保健作

用尤其显著。

枇杷花保健

小偏方：

(1)枇杷花治头风，鼻流清涕：枇杷花、辛夷等分。研末，酒服二

钱，日二服。

(2)花蒸蜂蜜，治伤风感冒，润喉止咳。

(3)枇杷花治枯痨咳嗽，痰中带黑血：枇杷花二钱，鲜地棕根四两，

珍珠七二两，石竹根二两，淫羊藿二两。炖肉服。