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咖喱鸡翅饭的做法

随着时代进步，煮咖喱变得越来越方便，以往要晒干磨粉再混配、

调味，现在固体的咖喱块甚至加热即可进食的包装咖喱已随处可见，咖

喱已是一种方便不已的经济快捷又健康的食品。下面小编为大家介绍咖

喱鸡翅饭的做法吧！

?咖喱鸡翅饭的做法

?1.我们要准备的材料有：鸡翅肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、

西红柿、深色块状的咖喱、盐。

?2.首先我们得把鸡翅肉切块，在汤锅里放少量油，接着把鸡翅肉

放进锅里炒至8分熟。再把土豆、胡萝卜、洋葱切块。在汤锅里直接加

水，把土豆，洋葱和胡萝卜块放进去煮。煮开以后放咖喱，先不要放

盐，免得一会儿咸。

?3.把事先准备好的苹果和西红柿也要切块，等锅中的汤烧开后就

把切好的苹果和西红柿放进去。因为土豆淀粉含量高，不需要单独勾

芡。等到比较黏稠的时候放盐调味，搅拌均匀。看看土豆煮得比较烂，

熄火，出锅，浇在饭上吃。一份美味的咖喱鸡翅饭就大功告成啦。

?咖喱鸡翅饭的材料

?咖喱鸡翅饭的材料主要有咖喱块、鸡翅、土豆、胡萝卜和洋葱。

那大家知道这些材料分别起着什么作用吗？

?1.咖喱块，咖喱块中含有姜黄素，这种姜黄色可以激活肝细胞并

抑制癌细胞。而且咖喱块的这种姜黄色还可以预防老年痴呆症、协助伤

口愈合。

?2.土豆含有非常丰富的赖氨酸、蛋白质、维生素C和色氨酸，这

是一般粮食所不可比的。土豆还含有丰富的钾、锌、铁等微量元素。咖

喱鸡翅饭中的土豆所含的钾可以预防脑血管破裂。

?3.咖喱鸡翅饭中的牛肉，有增强免疫力的功效，而且还可以促

进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

?4.咖喱鸡翅饭中的胡萝卜可以降低血脂，促进肾上腺素的合成

的功效，还有降压和强心作用。

?5.咖喱鸡翅饭中的鸡翅肉的蛋白质含量较高，脂肪含量较低。

此外，鸡翅肉中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式

极为相似，因此为优质蛋白质的来源。且鸡翅肉也是磷、铁、铜和锌的

良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生

素D和维生素K等。

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