幼儿园食堂自查工作报告(5篇).pdfVIP

幼儿园食堂自查工作报告(5篇)

幼儿园食堂自查工作报告1

为加强幼儿园管理，提高安全卫生意识，营造良好的、和谐的校园环境。幼

儿园长期以来把安全卫生工作放在第一位，抓平时，重细节。根据道里区教育局

及太平中心校的指示精神，我园食品卫生工作领导小组对幼儿园的食品卫生安全

工作展开了全面、认真的自检自查，现将自检自查情况报告如下：

一、幼儿园领导重视食品卫生工作

学期初，幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议，明确职责和具体分工，成

立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定

计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，

要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识，增强食品卫生安全常识，切实

认识到食品卫生安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家

长放心地将孩子交到我们的手中。

二、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人。

建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，

由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、

除害。调整厨房内部布置，做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检

查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管

理比较规范、到位，操作规程明确。

三、检查内容及情况

1、有食品卫生许可证并且在有效期内，严格按照许可证的营业范围经营，

没有超出范围。

2、豆制品、米饭绝不隔夜，剩余销毁。

3、所有工作人员每年都进行一次体检，参加相关培训，持健康证上岗。

4、采购食品有台账，记录详实，杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。

5、严格采购索证制度，所有采购食品都做到索证齐全。

6、桶装水定点供应，有检查证明。

7、所有的餐具、按相关要求做到定期及时消毒。

8、杜绝非工作人员进入厨房。

四、整改措施

(1)、加大宣传教育力度，增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂

教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深

入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。

(2)、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园;食堂生产加工加

强卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。

(3)、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

(4)、通过健康教育，教育幼儿不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷

水，教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食

品安全知识的宣传，培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。教育幼儿不到无证摊点

就餐或购买副食、饮料等商品。

五、存在问题

1、幼儿园因经费原因，幼儿园食堂配套设施标准不高。仓库面积不足。

2、幼儿园食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。

总之，要持之以恒地做好食品卫生安全工作，才能杜绝食物中毒事故的发生，

今后，我们一定再接再励，把食品卫生安全工作做得更好。

幼儿园食堂自查工作报告2

为了强化学校安全工作，增强学生的安全意识，确保学生人身安全，保证学

生快乐健康成长，根据学校安全工作的指示精神，我班针对自身情况进行详细周

密的自查。我班在管理制度、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进

和完善。现将排查情况回报如下：

消防安全工作：

根据学校，我对教学楼、旧教室内及走廊内插座和闭火进行了排查，将拖线

插座放在高处(孩子够不着的地方)使用，消除一切不安全的隐患。并对学生进行

应急预案知识教育，确保紧急情况下能够有秩序地安全撤离、疏散。对学生在接

送、晨检工作中，严格执行交接班制度，认真清点学生。如果学生无人接送，教

师要负责到底，安全无误地将学生送到家长手中。对于未到校的学生，教师要及

时做好家校联系工作，并针对具体情况进行汇报，有异常情况应马上请示回报，

以防各种大的传染病或其他特殊情况的传染和蔓延，并进行了宣传工作，定期进

行消毒和检查。彻底检查了班级的物品摆放，消除了隐患。

加强防范工作。我利用班会课向学生进行了安全知识的渗透，让学生具备简

单的防火、防电、防水、防病、防骗常识，并利用送学生的时机与家长进行沟通。

结合本次排查工作，教师的安全意识也进一步加强，对各项安全工作和应急处理

办法有了更深入地了解，完善了各种制度。

具体汇报：

1、无安全隐患的门窗、电源插座。