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水稻全产业链模式的构建方法及典型案例

目录

一、水稻全产业链模式概述1

二、水稻全产业链模式的构建方法2

（一）种植环节2

（二）加工环节3

（三）销售环节3

（四）产业生态圈建设3

三、水稻全产业链模式的典型案例4

（一）海南五田家构建水稻命运共同体发展模式，打造水稻产业链闭环生态

圈4

（二）上海崇明新村乡开发优质水稻全产业链7

（三）黑龙江五常市积极发展水稻全产业链模式8

一、水稻全产业链模式概述

水稻产业指的是稻米的生产、加工、销售等经济活动的集合。水

稻产业有别于水稻种植产业，不仅包括传统的水稻种植，也包括水稻

的育种、种植、加工及销售等环节。

水稻产业的上游是农资，即化肥、种子、农药、农机等农资产业；

中游主要是水稻种植业，也包括稻谷的收购、储存及运输等；下游即

水稻的加工及销售业，加工又分为初加工和深加工。稻米初加工是指

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通过对稻谷进行清理、脱壳、碾米、烘干、分级、包装等简单处理，

制成成品粮及初制品，具体包括大米等。稻米深加工是以大米、糙米、

碎米、米糠、稻壳等为原料，采用多种技术，生产处米制品食品等。

水稻全产业链模式是一种新型商业化经营发展模式，在该模式的

构建过程中主要是把产学研销形成一体化、集中化的链式经营管理，

以此进行一条龙的经营管理服务，确保全产业链体系把横向一体化和

纵向多元化充分融合，进而打造出系统更为完善且融合统一的产业发

展模式。在水稻的上游、中游及下游等各个环节进行无缝对接，有效

统一，以此充分体现出更加高效、更为智能的管理局面。

二、水稻全产业链模式的构建方法

打造水稻全产业链模式、形成产业生态圈是一个复杂而庞大的任

务，需要从种植、加工、销售等多个环节进行规划和组织。

（一）种植环节

1.、选育优质品种：通过科研机构与农业企业合作，进行水稻品

种选育，培育适应当地气候和土壤条件的高产、优质品种。

2、提供良好的种植技术支持：为农户提供科学的种植技术培训，

包括土壤改良、施肥、灌溉、病虫害防治等，帮助他们提高产量和品

质。

3、推广高效农机具：推广使用高效的农机具，如水稻直播机、

插秧机等，提高种植效率，减少劳动力成本。

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（二）加工环节

1、建立现代化加工厂：投资建设现代化的水稻加工厂，引进先

进的加工设备和技术，提高水稻加工效率和品质。

2、建立标准化加工流程：制定标准化的加工流程，确保水稻加

工的质量和卫生安全。

3、发展深加工产品：将水稻加工成米饭、米粉、米糊等深加工

产品，增加产品的附加值，拓宽市场渠道。

（三）销售环节

1、建立销售渠道：与超市、餐饮企业、电商平台等建立合作关

系，拓宽水稻产品的销售渠道，提高产品的市场竞争力。

2、进行品牌宣传：通过广告、宣传册等方式，加强水稻品牌的

宣传，提升品牌知名度和美誉度。

3、提供定制化服务：根据不同消费者的需求，提供定制化的水

稻产品和服务，满足不同层次、不同需求的消费者。

（四）产业生态圈建设

1、建立产业联盟：组织农业企业、科研机构、加工企业、销售

企业等相关企业和机构，共同参与水稻产业链建设，形成合作共赢的

局面。

2、打造农业科技创新中心：建立农业科技创新中心，聚集优秀

的科研人才和创新资源，推动水稻产业的科技创新和发展。

3、建立农业金融体系：引入金融机构，为水稻产业链各个环节

提供金融支持，包括贷款、保险、融资等，解决资金瓶颈问题。

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4、建立农产品质量安全监管体系：建立完善的农产品质量安全

监管体系，确保水稻产品的质量和安全，提高消费者的信任度和满意

度。

三、水稻全产业链模式的典型案例

（一）海南五田家构建水稻命运共同体发展模式，打造水稻产业链闭

环生态圈

自2014年创立至今，海南五田家农业发展有限公司（下称“五

田家”经过多年的发展，从单一的无添加农产品销售公司，成长为跨

业态经营企业集团。五田家始终坚守“两个坚持、一个构建、一个打

造”的发展理念与发展目标