水果业务经营管理方案.pdf

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商品(水果)业务经营管理方案

一、前言

根据公司商品总体规划和政策方针要求,围绕厚街批发中心商品筹备工作,

为明确品项的经营规模、单品设计及经营思路,指导商品跟单统筹、采购拓展、

加工包装、运输储藏、质量管理、品牌经营、批发直销及各项平台筹建工作有效

展开,为保证在9月15日前完成品项的采购订单(计划),提出下面的工作计划

安排:

二、品项背景

近几年我国水果行业发展速度较快,下游需求市场不断扩大,水果行业在国

内和国际市场上发展形势都十分看好。但由于水果采后处理及贮运设施比较落

后,质量参差不齐,且经营者为追

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