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中班食品安全保质期教案20篇

第1篇

活动设计背景

我班孩子经常带早餐来园，每次幼儿饮奶时我们都要教孩子看看

牛奶盒的生产日期和保质期，所以想到让孩子学会认识其他食品的保

质期，不要吃过期的食品。

活动目标

1、知道食品外包装上的数字都是有用的。

2、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用

安全意识，会选择保质期内的食品。

3、培养幼儿敏锐的观察能力。

4、探索、发现生活中的多样性及特征。

5、初步了解健康的小常识。

教学重点、难点

1、观察统计表推算食品的保质期。

2、游戏“苗苗糕点屋”选择保质期内的“糕点”

活动准备

1、物质准备：“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和

保质期统计表”一张;“1年挂历”一张;过期的食品;苗苗糕点屋场景

2、经验准备：关注食品外包装上的数字;已做过关于“食品外包

装上的数字”的统计调查

活动过程

出示过期发霉的面包和苹果，让孩子仔细观察他们有什么不一样

的颜色和味道，这样的食品还能吃吗如果吃了会怎么样引申出食品的

保质期。

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1、巩固对食品外包装上的数字作用的认识。

(1)观察统计表，请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。

师：小朋友在食品的外包装上发现了许多的数字，这些数字告诉

我们很多事情，现在谁能向家介绍一下，它们都告诉我们什么事情

(2)引导幼儿发现：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。

师：从这张表上，我们发现什么呢

(3)了解保质期的作用和重要性。

师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢

2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期。

(1)师：正是因为保质期很重要，所以今天我们就来讨论保质期的

问题。假如你到商店去买食品，你会看保质期吗你知道在什么时间内

吃这样食品是安全的吗

(2)幼儿讨论后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产

日期开始算一算，最后还要算出来的时间是不数了今天的时间。

(3)请幼儿推算食品的保质期。

①师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你

们知道它们在什么时间内吃是安全的吗

②幼儿讨论、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。

3、游戏“苗苗糕点屋”选择保质期内的“糕点”

①介绍游戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。

②幼儿操作。

③相互交流操作结果。

教学思

1、整节课上下来，孩子积极性较高，因为平时涉及这方面的问

题较少，孩子兴趣较浓。

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2、但是时间没有控制好，导致课还没有上完，就有孩子请假解

便，我多不好意思的。

3、孩子们在推算食品保质期时比较困难，这是我的疏忽。我虽

然布置家长带孩子到超市调查各种食品的保质期，但是我们农村幼儿

的家长不重视，根本没有完成老师交给的任务。我应该自己带孩子到

超市做调查。

4、上完课我才想起有些食品包装盒上没有注明保质期，这就需

要根据生产日期和安全日期推算保质期。

第2篇

活动目标：

1、引导幼儿知道眼睛的重要性。

2、教育幼儿保护眼睛，学习保护眼睛的方法。

3、了解主要症状，懂得预防和治疗的自我保护意识。

4、教育幼儿养成清洁卫生的好习惯。

5、加强幼儿的安全意识。

活动过程：

1、提问导入。

教师通过提问，导入活动主题：小朋友，刚刚我们升国旗时，你

是用什么看国旗的呢(幼儿回答：眼睛)

2、了解眼睛的重要性。

请幼儿闭上眼睛感受一下看不见东西的感觉。教师继续引导幼儿

对眼睛这一话题进行提问，引导幼儿深入地了解和思考眼睛的重要性。

(小结：眼睛是心灵的窗户，没有眼睛我们什么也看不到。)

3、引导幼儿了解保护眼睛的必要性和保护眼睛的办法。

教师引导幼儿思考：爱护眼睛，我们应该做些什么(幼儿自由回

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答，教师进行小结。)