鱼皮处理机器，全球前16强生产商排名及市场份额（by QYResearch）.pdf

全球市场研究报告

鱼皮处理机是一种坚固耐用、性能可靠的设备。凭借高效率的证明，其多功能性确保了将多种鱼类剥皮的能

力，这些鱼类需要新鲜剥皮，比如鳕鱼、阿拉斯加鳕鱼、鲳鱼。

19世纪，由于大量捕捞的海洋鱼类来不及处理而腐败变质，促使了鱼类处理机械的发展。初期的鱼类处

理机，是由动力传动圆片刀用于切除鱼头和剖腹。20世纪50年代初，联邦德国的巴德(Baader)将鱼类处理

机装在船上试用，由于成品率高、质量好，促进了远洋拖网加工渔船的发展。70年代以来，鱼类处理机

械的自动化程度有了很大提高，对处理鲱、沙丁鱼、鲭等鱼类时，可自动定向排列投放。中国在50年代

末开始研制鱼类处理机，试制成黄鱼处理机。60年代至70年代期间，研制成带鱼、鲐鱼、马面鲀等鱼类

处理机。到了目前，鱼类的处理机器发展越来越精细化，衍生了很多种类。使得渔业有着快速的发展。

根据QYResearch必威体育精装版调研报告显示，预计2030年全球鱼皮处理机器市场规模将达到19亿美元，未来几

年年复合增长率CAGR为2.8%。

图.鱼皮处理机器，全球市场总体规模

GlobalMarketSize($Mn)

201920242030

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图.全球鱼皮处理机器市场前16强生产商排名及市场占有率（基于2023年调研数据；目前必威体育精装版数据以

本公司必威体育精装版调研数据为准）

全球市场主要企业排名

VMKFishMachinery

NorbechA/S

TrioMachinery

Baader

NOCKMaschinenbau

Cabinplant

AGKKronawitter

Josmar

Varlet

Vélfag

Marel

ZhanJiangHongwuMachinery

福德食品机械

广州旭众

江西赣云

南通宝泰机械科技

来源：QYResearch研究中心。行业处于不断变动之中，必威体育精装版数据请联系QYResearch咨询。

根据QYResearch头部企业研究中心调研，全球范围内鱼皮处理机器生产商主要包括VMKFish

Machinery、NorbechA/S、TrioMachinery、Baader、NOCKMaschinenbau、Cabinplant、AGKKronawitter、

Josmar、Varlet、Vélfag等。2022年，全球前十强厂商占有大约85.0%的市场份额。

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