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2024年食品安全法治建设实施方案

一、背景和意义

食品安全是人民群众生命安全和身体健康的重要保障，是国

家治理体系和治理能力现代化的重要内容。为了进一步加强我国

食品安全的法治建设，确保食品安全监管工作的科学性、高效性

和权威性，根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法

规，制定本方案，旨在推进食品安全治理全过程、全方位、全链

条的法治化，实现食品安全工作的长期治理和持续发展。

二、总体目标

到2024年，实现食品安全监管工作的系统完备、法治规范、

信息化协同，食品安全监管体系更加健全，监管全程全方位覆

盖，监管力量更加强大，监管效果显著提升。

三、重点任务

（一）加强立法

1.进一步完善食品安全法律法规体系，强化食品安全立法的

系统性和科学性。

2.研究制定相关配套法律法规，包括食品生产许可法、食品

追溯管理法、食品安全信息公开法等。

3.强化对农产品质量安全的立法保障，推动农产品质量安全

长效机制建设。

（二）建设食品安全监管体系

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1.建立健全食品安全监管体系，将食品安全监管贯穿于生

产、流通、餐饮等各环节。

2.完善食品安全责任主体制度，强化企业主体责任，提高监

管部门的监管能力。

3.建立食品安全风险评估和管理体系，推动风险管控和应急

响应能力的提升。

（三）加强监管执法能力

1.提升监管执法能力，建立健全食品安全执法队伍，加强执

法力量的培训和专业化建设。

2.推动执法信息化建设，加强执法信息共享和执法协作，提

高执法效率和执法公正性。

3.严厉打击食品安全违法行为，加大对违法企业的处罚力

度，维护公众健康安全。

（四）加强食品安全监管网络建设

1.建设食品安全监管信息平台，实现食品安全监管信息的全

程信息化管理。

2.推动食品安全大数据和人工智能技术的应用，提高食品安

全风险识别和预警能力。

3.加强对互联网食品安全的监管，规范网络订餐、电商平台

等相关行业的经营行为。

（五）加强食品安全宣传教育

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1.加强食品安全宣传教育工作，提高公众食品安全意识和知

识水平。

2.深入开展食品安全宣传教育活动，加强食品安全知识的普

及和宣传。

3.加强食品安全科普教育，提高公众对食品安全科技的认知

和信任。

四、保障措施

（一）强化组织领导

设立食品安全法治建设领导小组，明确牵头单位和责任部

门，建立健全工作机制，确保方案的顺利实施。

（二）加强政策支持

制定相关政策措施，为食品安全的法治建设提供有力的政策

支持和保障。

（三）加大投入力度

加大财政投入，提供必要的经费和物质保障，确保方案的实

施。

（四）加强监测评估

建立食品安全法治建设的监测评估体系，及时总结经验，优

化工作方法，提高工作效果和质量。

五、工作要求

（一）加强组织领导

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各级政府要高度重视食品安全法治建设工作，加强组织领

导，明确责任分工，形成合力。

（二）加强政策保障

各级政府要加大政策支持力度，制定相关政策措施，为食品

安全的法治建设提供有力支持。

（三）加强协作合作

各相关部门要加强协作合作，形成合力，共同推进食品安全

的法治建设。

（四）加强宣传引导

各级政府要加强宣传引导工作，提高公众食品安全意识和知

识水平，形成良好的食品安全社会氛围。

六、考核评估

各级政府要建立健全食品安全法治建设的考核评估机制，定

期对方案的实施情况进行评估，及时总结经验，发现问题，优化

工作方法和措施。

综上所述，通过本方案实施，将进一步加强我国食品安全的

法治建设，促进食品安全工作的长期治理和持续发展，确保人民

群众的饮食安全和身体健康。