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长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。住在富人区的她
2022-2023年药物分析期末复习-食品安全（药物分析）B、食品自身在贮藏等过程中能产生N-亚硝基化合物
C、腌制的食品再用烟熏，N-亚硝基化合物含量将更高
D、刚腌制的食品中N-亚硝基化合物的含量最高
考试练习题3套带答案E、含氮的有机胺类化合物是N-亚硝基化合物的前体物
正确答案:D
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全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！4.下列哪个中毒事件是由于真菌毒素造成的（）(难度：4)
A、疯牛病事件
B、黄变米事件
C、过桥米线事件
D、瘦肉精事件
E、苏丹红事件
第I卷正确答案:B
5.直线排列多环芳烃是（）(难度：4)
A、苯并芘
一.综合考核题库(共30题)B、蒽
C、菲
D、三亚苯
E、苯并蒽
1.不属于POPs的特点是（）(难度：2)正确答案:B
A、生物毒性
B、持久性
C、生物累积性
D、迁移性6.下列()细菌在生长期存在休眠状态的芽孢.(难度：5)
E、易溶于水A、沙门氏菌
正确答案:EB、致病性大肠杆菌产生的毒素
C、副溶血性弧菌
D、金黄色葡萄球
E、肉毒梭菌
2.下列哪
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