凉菜技术培训合同8篇.docx

凉菜技术培训合同8篇

篇1

甲方（培训方）：____________________

乙方（学员方）：____________________

鉴于甲方拥有专业的烹饪技术与丰富的餐饮管理经验，乙方对凉菜制作技术有浓厚的兴趣，双方经过友好协商，就甲方为乙方提供凉菜技术培训事宜达成如下协议：

一、培训目的

甲方将对乙方进行专业的凉菜制作技术培训，确保乙方掌握凉菜制作的基本技能，提高烹饪水平，为从事餐饮行业打下坚实的基础。

二、培训内容

1.凉菜基础知识：食材选择、调料搭配、食品卫生等。

2.凉菜制作技巧：刀工、烹调方法、口感调配等。

3.凉菜创新设计：时尚凉菜研发、菜品创意等。

4.餐厅运营知识：成本控制、顾客服务、食品安全等。

三、培训方式与周期

1.培训方式：现场实操教学、理论学习、互动交流。

2.培训周期：共计____天，自____年____月____日至____年____月____日。

四、培训地点

本次培训将在甲方指定的培训基地进行。

五、培训费用及支付方式

1.培训费用：人民币____元（大写：____元整）。

2.支付方式：乙方应在培训开始前一次性支付培训费用。

六、双方权利义务

1.甲方有权按照培训计划和教学大纲进行授课，确保教学质量。

2.甲方有义务为乙方提供培训所需的教学资源，保障乙方的培训权益。

3.乙方应按时参加培训，遵守培训纪律，完成培训任务。

4.乙方应尊重甲方的知识产权，不得擅自泄露或传播培训内容。

5.乙方完成培训后，应自觉遵守食品安全规定，规范操作，确保食品安全。

七、违约责任

1.若甲方未能按照约定提供培训服务，应承担违约责任，并退还乙方培训费用。

2.若乙方未能按时参加培训或完成培训任务，视为违约，甲方不退还培训费用。

3.若乙方泄露或传播培训内容，侵犯甲方知识产权，应承担法律责任。

八、其他约定事项

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3.本合同未尽事宜，由双方协商解决。

4.本合同解释权归甲方所有。

篇2

甲方（培训方）：____________________

乙方（学员方）：____________________

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方为乙方提供凉菜技术培训事宜达成如下协议：

一、培训目的

通过本次培训，使乙方掌握凉菜的制作技巧、调味方法、食品安全知识等，提高凉菜制作水平，为从事餐饮行业奠定坚实基础。

二、培训内容

1.凉菜基本知识与分类；

2.凉菜食材的选购与保存；

3.凉菜制作技巧与流程；

4.凉菜调味方法与技巧；

5.食品安全与卫生知识；

6.实际操作与练习。

三、培训时间与地点

1.培训时间：自____年____月____日起至____年____月____日止，共计____天。

2.培训地点：____________________。

四、培训费用及支付方式

1.培训费用：人民币____元（大写：____元整）。

2.支付方式：乙方应在培训开始前向甲方支付全部培训费用。

五、培训方式及教材

1.培训方式：采用理论授课与实际操作相结合的方式。

2.培训教材：由甲方提供统一的培训教材。

六、双方权利义务

1.甲方有权按照培训计划和教学大纲进行培训，并保证教学质量。

2.甲方有义务为乙方提供必要的培训设施和教学资料。

3.乙方有权按照合同约定接受培训，并获得相应的培训证明。

4.乙方应遵守培训纪律，按时完成培训任务。

5.乙方应将所学知识运用到实际工作中，不得将培训内容用于其他用途。

七、违约责任

1.如因甲方原因未能按照合同约定提供培训的，应退还乙方培训费用，并承担相应违约责任。

2.如乙方未经甲方同意擅自缺席、旷课等导致未能完成培训任务的，视为乙方违约，已交培训费用不予退还。

3.如乙方将培训内容用于其他用途的，应承担相应的违约责任。

八、争议解决

如双方在执行本合同过程中发生争议，应首先协商解决。如协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。

九、其他事项

1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2.本合同自双方签字（盖章）之日起生效，具有同等法律效