2024生物学必修第一册(配人教版)课件：第2章　第2节 细胞中的无机物.pptxVIP

第2章组成细胞的分子;课标要点;知识导图;课前·新知导学;1．水的含量及特性

(1)含量：①活细胞中含量________的化合物。

②生物体的含水量随着__________的不同有所差别。

(2)特性：水分子之间靠________结合，呈液态，具有较高的比热容。;2．水的存在形式和功能;

农民晾晒刚收获的鲜种子，种子失去大量水分，该水分在种子细胞中主要以哪种形式存在？

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提示：主要以自由水形式存在; 下列关于植物体内水分的叙述，错误的是 ()

A．植物体内的水分参与营养物质的运输

B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D．升温可以使细胞中自由水转化成结合水

【答案】D

【解析】降温可以使细胞中的自由水转化成结合水。;细胞中的无机盐;

足球运动员在激烈比赛中有时会出现肌肉抽搐的现象，你知道是什么原因吗？

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提示：这是大量钙离子随着汗液排出引起的; 下列关于无机盐的叙述，错误的是 ()

A．蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收

B．缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降

C．和糖类一样，无机盐也能为生物体提供能量

D．植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐

【答案】C;

【解析】蔬菜中的草酸与钙结合成草酸钙，影响钙的吸收，A正确；铁是血红素的组成成分，缺铁会影响血红蛋白的合成，导致哺乳动物血液运输O2的能力下降，B正确；糖类能为生物体提供能量，但无机盐不能为生物体提供能量，C错误；植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐，D正确。;课堂·重难探究;1．自由水与结合水之间的转化

(1)转化条件：

(2)转化实例：

①烘干种子时，部分结合水转化为自由水散失掉。

②水果放入冰箱冷藏时，部分自由水转化为结合水。;2．自由水与结合水相对含量与细胞代谢的关系

(1)图示：

(2)曲线：

;

(3)在生产中的应用：

①种子萌发时，需要吸收水分，增加自由水含量。

②种子贮存前晒干是为了降低自由水含量，降低代谢速率，以延长贮存时间。

③越冬作物减少灌溉，可提高作物对低温??抗性。;

1．细胞失去自由水会导致死亡，还是失去结合水会导致死亡？

2．思考下列实际问题，作出合理推测：

(1)新鲜小麦种子放在阳光下，质量减轻的原因是什么？

(2)干种子用水浸泡后仍能萌发说明什么？

(3)干种子不浸泡就不萌发，原因是什么？

(4)种子晒干后储存的原理是什么？

(5)低温环境减少花卉浇水的原因是什么？;提示：1．结合水。

2．(1)自由水散失。

(2)失去自由水的种子仍能保持其生理活性。

(3)自由水越少，代谢强度越低。

(4)减少自由水含量，降低代谢强度，减缓有机物消耗，延长种子寿命。

(5)提高植物对低温的抗性。;1．水是细胞的重要组成成分，在细胞中以自由水和结合水的形式存在。下图为水的存在形式及其功能的部分概念图，据图分析错误的是

()

A．甲表示的是“组成细胞的结构”，若该部分水失去会导致细胞死亡

B．因为自由水可以在生物体内流动，所以乙可表示运输营养物质和代谢废物;C．干旱时，细胞内自由水与结合水的比值减小，其抵抗干旱的能力减弱

D．升温时，细胞内自由水与结合水的比值增大，其细胞代谢水平升高

【答案】C

;【解析】甲表示的是“组成细胞的结构”，结合水是细胞结构的重要组成成分，如果这部分水失去会导致细胞死亡，A正确；自由水可以在生物体内流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物运送到排泄器官或者直接排出体外，故乙可表示运输营养物质和代谢废物，B正确；干旱时，细胞内自由水与结合水的比值减小，细胞的新陈代谢减弱，其抵抗干旱的能力增强，C错误；自由水含量越多，细胞代谢越强，升温时，细胞内自由水与结合水的比值增大，其细胞代谢水平会升高，D正确。;2．(2023·北京名校期中)下列有关水的特性与水的生理功能相互对应关系的叙述不正确的是 ()

A．水是极性分子，决定了其是细胞内的良好溶剂，是生物化学反应所必需的

B．水分子间的弱的引力氢键决定其具有流动性，是物质运输所必需的

C．水具有较高的比热容，为细胞创造舒适的液体环境

D．水在低温下结冰，冬季植物细胞自由水含量高利于细胞处于休眠状态，从而度过不利环境;【答案】D

【解析】水是极性分子，凡是有极性的分子或离子都易溶于水中，因此水的极性的特征决定了水是良好的溶剂，A正确；水分子间的弱的引力氢键可以不断地断裂，又不断地形成，这决定了其具有流动性，是物质运输所必需的，B正确；水具有较高的比热容，