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咖啡项目立项报告.pdf

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    关于咖啡项目

    立项报告

    一、建设背景

    2018年我国咖啡行业CR5达到74.9%，市场集中度高，海外品牌

    如星巴克、Costa由于进入中国市场早，品牌影响力大，在我国现磨咖

    啡市场中仍占绝对主导。而2014年后新兴的连咖啡、瑞幸咖啡等互联

    网咖啡品牌使用“中档品质+低档价格”的产品，适应生活节奏的外卖

    配送方式和互联网营销模式，将咖啡从还不够普及的文化象征还原为

    一种受欢迎的大众消费高品质饮品。

    我国咖

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