托县辣椒（征求意见稿）.pdf

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托县辣椒

1范围

本文件规定了托县辣椒的术语定义、环境、栽培、质量指标、分级要求及检验方法、检验规则、安

全标准、标识、包装、运输和储存。

本文件适用于托县辣椒的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB2673-2021食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095-2012环境空气质量标准

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB/T6195水果、蔬菜维生素C含量测定法

GB/T7467水质六价铬的测定二苯碳酰二肼分光光度法

GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法

GB/T7484水质氟化物的测定离子选择电极法

GB/T7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法

GB/T17141土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度法

GB/T12729.2香型料和调味料的取样方法

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法

GB/T21266辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法

GB/T22105.1土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法第1部分:土壤中总汞的测定

GB/T22105.2土壤质量总汞、总砷、总铅的测定原子荧光法第2部分:土壤中总砷的测定

GB/T22299辣椒粉天然着色物质总含量的测定

GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T658绿色食品包装通用准则

NY/T889土壤速效钾和缓效钾含量的测定

NY/T944辣椒等级规格

NY/T1055绿色食品产品检验规则

NY/T1056绿色食品贮藏运输准则

NY/T1121.24土壤检测第24部分:土壤全氮的测定自动定氮仪法

NY/T1121.6土壤检测第6部分:土壤有机质的测定

NY/T1121.7土壤检测第7部分:土壤有效磷的测定

NY/T1278蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法

NY/T1381辣椒素的测定高效液相色谱法

NT/Y3610干红辣椒的质量分级

HJ479环境空气氮氧化物(一氧化氮和二氧化氮)的测定盐酸萘乙二胺分光光度法

HJ482环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收-副玫瑰苯胺分光光度法

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HJ491土壤和沉淀物铜、锌、铅、镍、铬的测定火焰原子吸收分光光度法

HJ504环境空气臭氧的测定靛蓝二磺酸钠分光光度法

HJ597水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法

HJ637水质石油类和动植物油类的测定红外分光光度法

HJ828水质化学需氧量的测定重铬酸盐法

HJ955环境空气氟化物的测定滤膜采样/氟离子选择电极法

GH/T1386果蔬食品中叶黄素、玉米黄质、隐黄质和胡萝卜素的测定

DB43/T993辣椒红色素含量测定及取样规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

托县辣椒TuoxianHotPepper