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非选择题专项训练二

1．(2024·河北张家口质量监测)配制培育基时可依据某一种或某一类微生物的特别养分

要求，加入某些物质或除去某些物质以抑制其他微生物的生长，也可以依据某些微生物对一

些物理、化学因素的抗性，设置特别培育条件或在培育基中加入某种化学物质，从而筛选出

特定的微生物，这种培育基叫作选择培育基。依据有关内容回答以下问题：

(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的一般步骤是：计算、称量、溶化、________、

____________________。

(2)某同学在做微生物试验时，不当心把大肠杆菌和酵母菌混合在了一起。请回答有关分

别得到纯度较高的大肠杆菌和酵母菌的试验的问题：

主要步骤：

①制备两种培育基：一种加伊红美蓝的培育基，一种加青霉素的培育基。两种培育基分

别分成两份，依次标上A、A′、B、B′备用。培育基应采纳________法灭菌。

②分别向A、B培育基中接种____________________。

③接种后，放在恒温箱中培育3～4天。试说明视察到的培育结果：加伊红美蓝的培育基

上有黑色的大肠杆菌群落，______________。

④从A、B培育基的菌落中挑取生长良好的两种目的菌种，分别接种到A′、B′培育基

中。

⑤接种后，把A′、B′培育基放入恒温箱中培育3～4天。第④⑤两个步骤的目的是

______________。

【答案】(1)灭菌倒平板(2)①高压蒸汽灭菌

②混合菌③加青霉素的培育基上只有酵母菌菌落⑤获得纯度较高的大肠杆菌和酵母

菌

【解析】(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培育基的一般步骤是：计算、称量、溶化、灭菌、倒

平板。(2)青霉素不影响酵母菌的生长繁殖，但会抑制大肠杆菌的生长繁殖，大肠杆菌的代谢

产物能与伊红美蓝发生特定的颜色反应，使菌落呈黑色，所以应一种培育基中加入伊红美蓝，

一种培育基中加入青霉素。培育基采纳高压蒸汽灭菌法灭菌。分别向A、B培育基中接种混合

菌，培育后加伊红美蓝的培育基上的黑色菌落是大肠杆菌菌落，加青霉素的培育基上生长的

菌落是酵母菌菌落。从A、B培育基的菌落中挑取生长良好的两种目的菌种，分别接种到A′、

B′培育基中培育，目的是获得纯度较高的大肠杆菌和酵母菌。

2．(2024·江西南昌十中期末)为了调查某河流的水质状况，某探讨小组测定了该河流水

样中的细菌含量，并进行了细菌分别等工作。回答下列问题：

1

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(1)该小组采纳稀释涂布平板法检测水样中细菌含量。在涂布接种前，随机取若干空白平

板先行培育了一段时间，这样做的目的是____________________；然后，将1mL水样稀释

100倍，在4个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培育后，4个平板上的菌落

数分别为29、39、38和37，据此可得出每升水样中的活菌数为________个。

(2)该小组采纳平板划线法分别水样中的细菌。操作时，接种环通过________灭菌。

(3)图A和B中，________表示的是用平板划线法接种培育后得到的结果。能够得到单菌

落的是图示____________________。

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