食品加工行业农副食品质量整改合同.docx

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食品加工行业农副食品质量整改合同

甲方(委托方):

公司名称:[公司全称]

法定代表人:[姓名]

地址:[公司地址]

联系方式:[电话]

乙方(整改服务提供方):

公司名称:[公司全称]

法定代表人:[姓名]

地址:[公司地址]

联系方式:[电话]

鉴于甲方在食品加工行业中生产的农副食品出现质量问题,为符合相关质量标准和法律法规要求,甲方委托乙方进行质量整改相关服务。经双方友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,达成如下合同:

一、质量问题现状及目标

(一)质量问题说明

1.近期甲方生产的[农副食品具体种类]经内部检测及市场反馈,发现以下主要质量问题:

-理化指标方面,[具体产品]的水分含量超出标准范围,实测值为[X]%,而标准要求应在[X]%-[X]%之间,导致产品保质期缩短,易发生霉变等问题。

-微生物指标上,在对[另一产品]的抽检中,发现细菌总数超标,达到[X]CFU/g,远超国家标准规定的[X]CFU/g上限,存在食品安全风险。

-农残检测中,[某农产品原料制成的产品]检测出禁用农药[农药名称]残留,含量为[X]mg/kg,严重违反了食品安全法规。

(二)整改目标

1.在[约定的整改期限]内,使甲方生产的农副食品达到以下质量标准:

-所有产品的理化指标符合国家相关标准及甲方内部质量控制要求,水分、糖分、酸度等关键指标误差控制在±[X]%以内。

-微生物指标达到国家标准规定的安全范围,细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等指标符合相应食品类别标准,确保产品食用安全。

-农残及兽残符合国家标准中关于最大残留限量的规定,确保产品无禁用农药残留,常规农药残留量低于规定阈值。

-通过整改,使甲方产品在市场监督抽检中的合格率达到[X]%以上,并建立长效的质量保障机制,持续稳定生产合格产品。

二、整改服务内容及方案

(一)服务内容

1.生产流程优化

-乙方对甲方的农副食品生产流程进行全面评估和优化,包括原料采购、储存、加工、包装等环节。制定详细的流程改进方案,确保每个环节符合质量标准要求。例如,在原料采购环节,协助甲方建立更严格的供应商筛选和管理机制,要求供应商提供每批原料的检验报告,并定期进行实地考察。

2.质量控制体系完善

-建立健全质量检测体系,包括完善检测设备和方法,培训专业检测人员等。制定质量控制计划,明确关键控制点和检测频率。如在生产过程中设置[X]个关键控制点,对温度、湿度、配料比例等关键参数进行实时监控和记录,每小时进行一次抽检。

3.员工培训

-为甲方员工提供质量意识和操作技能培训。培训内容涵盖食品安全法规、生产操作规范、质量检测方法等方面。根据不同岗位需求,制定个性化培训课程,确保员工掌握正确的生产操作方法和质量控制要点。计划开展[X]次集中培训,每次培训时间不少于[X]小时,并在培训后进行考核,考核结果与员工绩效挂钩。

(二)整改方案

1.第一阶段:现状评估与方案制定([时间区间1])

-乙方派遣专业团队深入甲方生产现场,对生产设备、工艺流程、人员操作等进行全面调研评估,收集相关数据和信息。在[X]个工作日内完成详细的评估报告,并制定针对性的整改方案,经甲方确认后实施。

2.第二阶段:实施整改措施([时间区间2])

-根据整改方案,逐步推进各项整改措施。协助甲方更新生产设备、优化生产环境、建立质量管理文件体系等。在这一阶段,乙方将全程跟踪指导,及时解决出现的问题,确保整改工作顺利进行。

3.第三阶段:效果验证与巩固([时间区间3])

-在整改措施实施完成后,进行为期[X]周的效果验证。通过内部检测、模拟市场抽检等方式,对整改后的产品质量进行全面评估。如发现仍存在质量问题,及时进行调整优化,直至达到整改目标。同时,协助甲方建立长效的质量保障机制,持续巩固整改成果。

三、服务费用及支付方式

(一)服务费用

1.本次质量整改服务费用总计为人民币[X]元。费用构成包括但不限于以下方面:

-乙方专业团队的咨询服务费、差旅费、住宿费等共计[X]元。

-为甲方提供的培训费用,包括培训教材编写、师资费用等共计[X]元。

-协助甲方建立质量控制体系所需的文件编制、软件系统开发(如有)等费用共计[X]元。

(二)支付方式

1.合同签订后[X]个工作日内,甲方向乙方支付服务费用的[X]%作为预付款,即人民币[X]元。

2.在完成第一阶段现状评估与方案制定,并经甲方认可后,甲方向乙方支付服务费用的[X]%,即人民币[X]元。

3.在整改措施实施完成并通过效果验证后,甲方向乙方支付剩余服务费用,即人民币[X]元。乙方应

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