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第一章植物的水分代谢
一、名词解释
1.自由水:距离胶粒较远而可以自由流动的水分。
2.束缚水:靠近胶粒而被胶粒所束缚不易自由流动的水分。
3.渗透作用:水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。4.水势(w):每偏摩尔体
积水的化学势差。符号:w。
5.渗透势():由于溶液中溶质颗粒的存在而引起的水势降低值,符号。用负值表示。亦称溶质
势(s)。
6.压力势(p):由于细胞壁压力的存在而增加的水势值。一般为正值。符号p。初始质壁
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