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第七章有机化合物
第一节化认识有机化合物
第2课时烷烃的性质
本节是在中化学有机物常识的规础上,以最简单的有机物——甲烷和最基本的有机物类别——
烷烃为例,对有机物结构和性质的一般特点进行介绍,使学生了解有机物和无机物的不同之处,为
接下来学习含官能团的烃的衍生物打下基础。
在学生初步了解统经和有机物的站构特点之后,教材设置栏目世学生根据生活常识指出一些含
规是物质的性质和用途,并由此推调统经可能具有的物理性质和化学性质。在此基础上,再结合用
途讲烷烃的燃烧(氧化反定)和高温分解反应,并以甲烷为例,结合演示实验介绍烷经与卤素的取
代反应。在本节最后,教材希望学生从“烧烧是其他有机物母体”的高度来认识其结构和性质上的重
要意义,通过烷烃的物理、化学性质和取代反应的将征来概括有机物的性质和有机化学反应的特点。
教材以实验探究结合微观探析的方式构建甲烷结构和性质的认知模型。首先,依据学生的认知
规律,按照从索观到微现、从现象到本质的思路进行教学设计。先通过实验预究甲烷与氯气在光照
下发生取代反应时的现象及其原因,可采用个人观察记录、小组讨论、全班交流的活动方式、注意
对比温暗和光照条件下的现象有什么不同。其次,结合球根模型和动画演示,探析甲饶与额气取代
反应的微观过程,帮助学生从化学键和官能团变化的角度深刻现解反应的规律。以深入浅出的方式
帮助学生认识取代反应的概念。首先,从生括角度认识,以同学间让座位的例子帮助学生理解取代
是怎样的一种行为。其次,从语文角度认识,从字面上理解取代的含义是“取而代之”。最后,从化
学角度认识,从反应形式、化学键变化、官能团变化、物质转化。应用价值等方面认识甲统的取代
反应。反应形式:物质1+物质2→新物质1+新物质2。反应的应用价值:从石油、天然气等化石能
源合成多种有机化合物。
【学习目标】
1、了解烷烃的主要物理性质和化学性质。
2、知道甲烷能发生氧化反应和取代反应,掌握取代反应的概念。
【核心素养】
1、微观探析:认识甲烷的组成、结构、性质和变化,形成“结构决定性质”的观念。
2、证据推理:通过分析、推理等方法认识甲烷的取代反应,然后从不同角度认识烷烃的性质的
思维模型。
重点:甲烷取代反应方程式的书写和实验;
难点:取代反应。
多媒体、甲烷分子模型、烷烃分子模型、氯气的模型、甲烷、氯气、试管、饱和食盐水等
【引入】
天然气、沼气和煤层气的主要成分是甲烷;护肤品、医用软膏中的“凡士林”和蜡烛、蜡笔中的
石蜡,其主要成分是含碳原子数较多的烷烃。请结合生活经验和初中化学的有关知识,想一想烷烃
可能具有哪些性质。
【归纳总结】
根据表格归纳出烷烃的物理性质
【讲解】
一、烷烃的物理性质
烷烃均为难溶于水的无色物质,其熔点、沸点和密度一般随着分子中碳原子数的增加(同时相
对分子质量也在增大)而升高,在常温下的状态由气态变为液态,再到固态。
二、烷烃的化学性质
(1)稳定性:通常条件下与、或等强氧化剂不反应。
(2)可燃性:烷烃都能燃烧。
煤矿中的爆炸事故多与甲烷气体爆炸有关。为了保证安全生产,必须采取通风、严禁烟火等措
施。点燃之前要验纯。
烷烃燃烧通式:
(3)分解:烷烃在较高温度下会发生分解。这个性质常被应用于石油化工和天然气化工生产中,从烷
烃可得到一系列重要的化工基本原料和燃料。
(4)取代反应
【实验7-1】
取两支试管,均通过排饱和NaCl溶液的方法收集半试管CH,和半试管Cl,分别用铁架台固定好
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(如图7-8)。将其中一支试管用铝箔套上,另一支试管放在光亮处(不要放在日光直射的地方)。
静置,比较两支试管内的现象。
现象:在室温下,甲烷与氯气的混合气体无光照时不发生反应。光照时,试管内气体颜色逐渐变浅,
试管壁出现油状液滴,试管内水面上升。
取代反应:有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应叫取代反应。
【过渡】生成的一氯甲烷在常温下是气体,可与氯气进一步反应,依次又生成了二氯甲烷、三氯甲
烷(氯仿)和四氯甲烷(四氯化碳)。
【课堂练习】
1、[
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