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2022年生猪产业发展状况未来发展趋势与建议--第1页
2022年生猪产业发展状况未来发展趋势与建议
摘要
2022年,我国生猪产业在非洲猪瘟后重回供需基本平衡的常态
化,生猪价格波动振幅加大,产业规模化程度、集中度均快速提升,
玉米、豆粕等主要饲料原料大幅上涨,增效降本成为行业年度主题,
种业振兴进入实施阶段。本文总结了2022年度国内外生猪产业生产
与贸易概况,分析了我国生猪产业的发展现状及当前存在的主要问题,
展望了2023年生猪产业发展趋势,对未来生猪产业发展提出了一些
看法和建议。
一、国内外生猪生产与贸易概况
1.1国际方面
据美国农业部数据,2022年世界猪肉总产量为10984.6万t,
同比上升2.08%。中国、欧盟和美国3个国家(地区)的猪肉产量占
全世界的比重为78.28%。中国的猪肉产量同比增幅较大,欧盟同比
下滑4.01%,美国同比下滑1.90%。预计2023年全球猪肉产量增长
的趋势依旧持续,产量预计增长1.0%,超1.1亿t。
美国:受新冠肺炎疫情及猪肉出口下滑影响,2022年猪肉产量
1232.1万t,同比下降1.90%。预计2023年猪肉产量与2022年相
比有所回升,约1241万t。
加拿大:加拿大猪肉产量持续下滑,2022年猪肉产量为205.5
万t,同比下降2.19%。预计2023年猪肉产量保持下滑态势,约204
万t。
2022年生猪产业发展状况未来发展趋势与建议--第1页
2022年生猪产业发展状况未来发展趋势与建议--第2页
巴西:中国是巴西猪肉最大的出口市场,2022年中国对进口猪
肉的需求大幅减少,巴西猪肉出口量下滑,全年猪肉产量为435万t,
同比下降0.34%。预计2023年猪肉产量将回升至442万t。
欧盟:受新冠肺炎疫情、俄乌冲突、饲料成本上升以及欧盟地区
猪肉需求下降等因素的影响,2022年欧盟地区猪肉产量较大幅度下
滑,为2267万t,同比下降4.01%。2023年欧盟猪肉产量预计与
2022年基本持平,为2258万t。
俄罗斯:由于对非洲猪瘟防控成效不断改善以及强劲的国内需求
等利好因素,2018—2022年俄罗斯猪肉产量呈现持续强势增长态势,
2022年猪肉产量达380万t,同比增长2.70%。预计2023年猪肉产
量与2022年基本持平。
在生猪贸易方面,由于中国生猪产能的完全恢复以及受新冠肺炎
疫情和俄乌冲突等因素影响,2022年世界猪肉贸易大幅下滑,全年
总贸易量为959.8万t,同比下降16.90%。中国猪肉进口需求减少是
世界猪肉贸易下滑的主因。根据美国农业部的预计,中国猪肉进口量
由2021年的433万t减少至2022年的180万t,下降幅度达58.43%。
中国生猪产能恢复,再加上猪肉产品进口关税提高,导致进口量大幅
减少,但仍然是世界最大猪肉进口国。日本进口量为152.5万t,同
比上升7.29%,占全球第2位;墨西哥进口量125万t,同比上升8.23%,
占全球第3位。此外,韩国进口量为73.5万t,同比上升28.95%;
菲律宾进口量为55万t,同比上升19.31%。
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2022年生猪产业发展状况未来发展趋势与建议--第3页
从猪肉出口情况来看,2022年,世界主要猪肉出口国欧盟和美
国的出口量大幅度下滑。欧盟对外出口量为390万
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