第七章---能代与体温(-本)课件.pptVIP

第七章能量代谢与体温;三、能量代谢的测定;;指物质代谢过程中所伴随的能量的释放,转移,储存和利用的过程;二、机体能量的来源与利用;1.ATP是直接供能物质;(二)三大营养物质的能量转化;2.脂肪;肥胖是能量在体内过度积蓄所致;饥饿时食物储备的消耗;猪坚强:300余斤130斤;(三)能量的利用;食物中的能量(100%);三、能量代谢的测定;;1.化学反应的定比定律：;肺量计结构模式图;(1)每种营养物质氧化时产生的热量？;三种营养物质氧化时的几种数据;(2)食物的氧热价;(3)呼吸商;非蛋白呼吸商和氧热价;非蛋白呼吸商和氧热价;非蛋白呼吸商和氧热价;例:某受试者,24小时耗氧量400L,CO2产生量340L。另经测定尿氮排出量为12g(Pr含氮量为16%),计算产热量。;(1)Pr代谢;(2)非蛋白代谢;(3)简单法;四、影响能量代谢的主要因素;不同活动状态时的能量代谢率;2.特点:Pr(30%);混合(10%);1.基础代谢:基础状态下的能量代谢;(1)低,比熟睡时高(8~10%);几种哺乳动物产热量和体表面积的关系;人体产热量和体表面积的关系;人体表面积测算用图;我国人正常的BMR平均值[kJ/(m2.h)];198;例:某受试者,男性,20岁,身高165cm,体重50kg,在基础状态下1h耗氧量为15L,求BMR。;测定基础代谢率的意义;第二节体温及其调节;一、体温的定义及正常变动;;部位:外壳深部(核心);在不同环境温度下人体体温分布图;4.体温的测量;4.体温的测量;上臂紧贴胸壁,使腋窝紧闭形成人工体腔;;5.体温的正常变动;(2)性别的影响:;体温调节机构不完善;(4)肌肉活动的影响:体温;(一)机体的产热过程;不同器官在不同状态下的产热量;定义:骨骼肌发生不随意的节律性收缩(9~11次/分);特点:棕色脂肪组织(线粒体,70%);3.产热活动的调节;(2)神经调节:;(二)机体的散热过程;传导;(1)辐射传导对流;1)产生条件:环境温度30℃;4)蒸发散热的形式;发汗(sweating):;5)汗腺与汗腺活动;汗腺的结构示意图;调节:;行为性体温调节;自主性体温调节;人在不同环境中的姿势和行为;(一)温度感受器;1.外周温度感受器;体温升高;视前区-下丘脑前部(PO/AH);;体温调定点(setpoint);下丘脑温度变化与温度敏感神经元放电频率关系;体温调节自动控制示意图;发热时，调定点被重新设置，重调定;下丘脑温度变化与温度敏???神经元放电频率关系;发热时，调定点被重新设置，重调定;时间(h)