法定计量单位文档.doc

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商业企业常用的国家法定计量单位

名称

符号

错误的表示

克

千克

KG或者Kg

升

l或者L

毫升

ml或者mL

Ml或者ML

1ML=1000000000ml

禁止使用的非法定计量单位：斤、两、扎

DB32/769--2006《餐饮计量规范》内容摘要

4.1总则。餐饮经营者应当遵循公正、公平、公开的原则，保证所经营的菜点、酒类、饮料和其他商品计量准确，计量器具合格，正确使用国家法定计量单位。

4.2计量管理。餐饮经营者应当制定必要的计量管理制度，明确计量职能部门或计量管理人员，保证经营的菜肴、饮料及其他食品计量准确。

4.3菜点、饮料及其他食品应当在菜单上标明：

a)菜

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