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分析类副高级-单、练习试题.doc

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    分析类副高级-单、练习试题

    1.国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产应当依法取得食品（）。

    A、生产许可

    B、食品流通许可

    C、餐饮服务许可。

    【正确答案】：A

    解析：暂无解析

    2.通过降低火场空气中氧气含量的灭火方式称为（）灭火。

    A、冷却

    B、窒息

    C、稀释

    D、乳化

    【正确答案】：B

    解析：暂无解析

    3.CNAS认可证书的有效期（）。

    A、2

    B、4

    C、6

    D、10

    【正确答案】：C

    解析：暂无解析

    4.制定、修订食品安全标准，应当以（）为标准

    A、国外食品安全标准

    B、食品安全风险评估结

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