真菌课件人教版生物八年级上册.pptx

真菌

年级：八年级学科：生物(人教版);

学习目标

1、举例说出生活中常见的真菌

2、真菌细胞的结构特点

3、真菌的生殖方式;

探究活动1:观察蘑菇

蘑菇有根、茎、叶吗?

它们生长是否需要光?

它们是植物吗?

●没有根、茎、叶

●有光无光均可

●不是，它不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。;

探究活动2:认识常见的食用菌;

黑姬菇

双孢菇

黑皮鸡枞菌

银耳;

二、真菌的类型

单细胞真菌：酵母菌

霉菌(青霉、曲霉)菌

多细胞真菌

其它真菌：蘑菇、木耳等;

1.单细胞真菌一酵母菌

酿酒、做面包和蒸馒头都离不开酵母菌。

细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡组成。

学习任务四：填出酵母菌的结构

细胞壁细胞膜细胞核细胞质液泡;

实验3:观察真菌的玻片标本;

2.多细胞真菌一青霉;

青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核。;

菌盖

子实体

菌褶菌柄;

一看生长地带。大多生长在阴暗、潮湿的肮脏地带。

二看颜色。菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等。

三看形状。菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮。四闻气味。有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。

五是测试。用葱擦菌盖，如果葱变成青褐色为有毒，不变色无毒。;

“夏草”

“冬虫”

灵芝可软化血管、抗衰

延寿、镇静安神、止咳。;

酵母菌的生殖

孢子生殖：当酵母菌发育到一定的阶段时，一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子，每个孢子最终能发育成一个新个体。

出芽生殖：成熟的酵母菌细胞，向外生出的突起叫芽体，芽体逐渐长大，最后与母体脱离，成为一个新的酵母菌。;

夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从

哪里来的?你能做哪些工作防止霉菌的生长?

霉菌是靠孢子进行繁殖的，孢子很轻，可在空气中飘荡。

夏天，受潮的粮食、衣物或皮鞋给孢子的萌发提供了必要的环;

种类

项目;

种类

项目;

结构

类型;

结

构

???型;

1.选一较大新鲜蘑菇，剪掉菌盖。

2.把菌褶那面朝下平放在白纸上，扣上玻璃杯，以免散落的孢子被风吹散。

3.第二天，拿开玻璃杯和菌盖，

可以看到在白纸上留下与菌褶排列一致的放射状孢子印。

4.孢子印是由菌褶上散落下来的孢子组成的。;

袋装种植法

课外拓展3--种植食用菌包;

课外拓展3-一种植食用菌包;

大型真菌(蘑菇)

营养方式：依靠现成的有机物生活

繁殖方式：通过孢子进行繁殖

(酵母菌还能进行出芽生殖)