【大单元教学设计】人教鄂教版小学科学三年级上册1.3《食物的消化》教学设计(含练习).pdf

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第一单元《食物与消化》大单元整体教学设计

教材

人教鄂教版单元(或主题)名食物与消化

版本

在浩瀚的科学世界里,每一个细微的生命过程都蕴含着无尽的奥秘与精

彩。人教鄂教版三年级上册科学第一单元,以“食物与消化”为主题,引

领着孩子们踏上一场探索身体内部奇妙世界的旅程。这一单元不仅让孩子

们了解食物如何成为身体成长和日常活动的能量源泉,还激发了他们对生

单元命科学的浓厚兴趣与好奇心。

主题食物的魔力单元开篇,通过生动的图片和有趣的故事,向孩子们展示了食

物的多样性——从香甜的水果到鲜嫩的蔬菜,从营养丰富的肉类到香喷喷

的米饭,每一种食物都是大自然赋予我们的宝贵财富。同时,提出问题:

“我们吃下去的食物究竟去了哪里?它们是如何转化为我们奔跑、学习所

需的能量的呢?”以此激发孩子们对食物消化过程的好奇心。

核心概念:

了解食物的基本分类及其对人体健康的重要性。理解人体消化系统的基本

结构和功能。认识消化过程中食物的变化及能量的转化。

学习内容:

1.食物分类:区分不同种类的食物(如谷物、蔬菜、水果、肉类等),并

了解它们各自的营养价值。

2.消化系统:认识人体消化系统的组成部分(口腔、食道、胃、小肠、

课标

大肠等)及其作用。

要求

3.消化过程:了解食物在口腔中初步消化(咀嚼、唾液作用),通过食道

进入胃,再到小肠被进一步分解吸收,最后在大肠形成粪便排出的过程。

4.健康饮食:理解均衡饮食的重要性,学会选择健康食物,培养良好的

饮食习惯。

学业要求:

学生能够准确描述至少三种食物类别及其营养价值。能够用简单的图示或

语言描述消化系统的基本结构和食物在其中的流动路径。

通过观察、实验或模拟活动,理解消化过程中食物的变化。

能够制定一份简单的健康食谱,体现均衡饮食的原则。

本单元以“食物与消化”为主题,内容贴近学生生活实际,易于激发学习

兴趣。教材通过图文并茂的方式,引导学生从认识食物开始,逐步深入到

教材

消化系统的探究,最终落实到健康饮食的实践上。教材注重科学知识的连

分析

贯性和系统性,同时穿插了实验、观察、讨论等多种学习方式,旨在培养

学生的科学思维能力和实践能力。

三年级学生正处于好奇心强、探索欲旺盛的年龄阶段,对周围世界充满好奇。他们已

具备了一定的观察能力和简单的逻辑思维能力,但对于人体内部结构和复杂生理过程

学情

的理解还较为浅显。因此,在教学中应注重直观展示和动手操作,通过生动的实验和

分析

模拟活动,帮助学生建立直观认识,激发学习兴趣,促进其科学观念的形成和科学思

维的发展。

科学观念:

树立食物多样性及均衡饮食的科学观念。

理解消化系统对维持生命活动的重要性。

科学思维:

培养运用分类、比较等方法分析食物营养价值的能力。

单元发展逻辑推理能力,理解消化过程的连续性和复杂性。

目标探究实践:

通过观察、实验、模拟等活动,亲身体验食物在消化系统中的变化过程。

学会使用简单的工具和方法进行科学探究。

态度责任:

培养对科学探索的兴趣和好奇心,形成积极的学习态度。

增强健康饮食意识,养成良好的饮食习惯,对个人健康负责。

1.导入新课:通过“食物大有哪些信誉好的足球投注网站”游戏,引导学生分类并讨论不同食物

单元的营养价值,激发学习兴趣。

结构2.认识消化系统:利用多媒体课件展示消化系统模型,结合讲解和互动

化活问答,帮助学生了解消化系统的结构和功能。

动3.消化过程模拟实验:分组进行“饼干旅行记”实验,模拟食物在口腔、

食道、胃、小肠中的变化过程,加深理解。

4.健康饮食设计:指导学生根据所学知识,设计一份营养均衡的食谱,

并在班级内分享交流。

5.总结反思:回顾单元学习内容,引导学生反思学习过程中的收获与

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