实现客人贵族化生活理想酒店管家式服务创建与运行.pdfVIP

实现客人贵族化生活的理想

实现客人贵族化生活的理想

——酒店管家式效劳的创立

——酒店管家式效劳的创立

与运行

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郭彤庆Richard

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课程收

了解什么是管家式效劳？

如何在酒店中创立一支管家式效劳的团？

管家需要接受那些系统的知识培训？

向哪些客人提供个管家式效劳？

有哪些效劳内容？

要到达什么样的效劳标准？

国际酒店管理集团如何应用管家式效劳？

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课程架构

1、管家式效劳的起源与概念

2、管家式效劳对酒店收益的作用

3、效劳的形式

4、组织架构和岗位要求

5、全程效劳的内容

6、效劳标准〔SOP〕

7、专业用语

8、课程测试

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一、管家式效劳的起源

一、管家式效劳的起源

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1.1管家式效劳的起源

•管家式效劳起源于英国和

法国王室

•贵族家庭中的管家对主人

的照顾无微不至

•酒店借用了这种效劳理念，

演变成“贴身管家〞效劳

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1.2管家式效劳的作用

•为客人提供个性化效劳

•实现客人贵族化生活的理想

•培养高端的忠诚客人

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管家式效劳的作用

•所谓“贴身管家〞，是一个更专业化、

私人化的高档次酒店效劳，把酒店当

中分项的效劳集中到一个高素质的效

劳人员的身上

•效劳适用于接待高规格的重要客人，

可以有效的提高接待VIP的效劳标准

•为客人提供个性化效劳

•实现客人贵族化生活的理想

•培养高端的忠诚客人

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设立管家式效劳的意义

•管家式效劳可以有效的整合饭

店效劳资源，打破部门间的界

限，以提高客人满意为核心，

实现客人贵族生活的理想。

•对于酒店来说，这不但是一条

简单的快速效劳通道，而且能

为宾客带来一种身份和地位得

到重视的满足感。

•管家式效劳已经成为国际酒店