学校食堂一次更衣室管理制度.docxVIP

一、总则

为加强学校食堂更衣室的管理，确保食堂工作人员的卫生和食品安全，提高食堂整体服务水平，特制定本制度。

二、适用范围

本制度适用于我校食堂所有工作人员的更衣室管理。

三、管理原则

1.严格管理，确保卫生；

2.方便快捷，提高效率；

3.公平公正，人人遵守。

四、更衣室设施与要求

1.更衣室应设置独立的更衣区、洗涤区、休息区，并保持通风良好；

2.更衣室内应配备足够的更衣柜、衣架、鞋架、洗手池、消毒液等设施；

3.更衣室内不得放置与工作无关的物品，保持整洁；

4.更衣室内不得吸烟、饮酒、吃零食等，保持良好的工作氛围。

五、更衣室使用规定

1.工作人员进入更衣室前，应穿戴整洁的工作服，不得穿拖鞋、凉鞋等；

2.进入更衣室时，应先脱去外衣，将衣物整齐挂在衣架上，鞋帽放置在指定位置；

3.使用洗手池洗手，保持个人卫生；

4.洗涤区仅限工作人员使用，不得用于洗漱、洗菜等；

5.休息区仅限工作人员使用，不得用于就餐、聊天等；

6.离开更衣室时，应将衣物整理好，不得遗留物品；

7.工作人员不得在更衣室内大声喧哗、嬉戏，影响他人休息。

六、更衣室卫生管理

1.更衣室工作人员负责每日清洁工作，保持更衣室内卫生；

2.定期对更衣柜、地面、墙壁、门窗等设施进行清洁消毒；

3.发现更衣室内设施损坏，应及时报修；

4.禁止在更衣室内乱扔垃圾、随地吐痰等不文明行为。

七、奖惩措施

1.对遵守本制度，保持更衣室卫生、整洁的工作人员给予表扬；

2.对违反本制度，造成更衣室卫生状况恶化的工作人员，视情节轻重给予批评教育或处罚；

3.对损坏更衣室设施的工作人员，责令赔偿。

八、附则

1.本制度由学校食堂管理部门负责解释；

2.本制度自发布之日起实施。

通过以上制度的实施，我校食堂更衣室的管理将更加规范，有助于提高食堂工作人员的卫生意识和整体服务水平，为全校师生提供更加安全、舒适的就餐环境。